宁波市社区H型高血压患病率调查和危险因素分析

目的研究宁波市社区H型高血压患病率及其相关危险因素。方法 201 1-12—2012-01以宁波市海曙区西门、南门社区的高血压患者为研究对象,通过问卷调查、体格检查和实验室检查,采集研究对象的社会人口学特征、一般情况等,以2011年两个社区户籍人口构成计算成人H型高血压患病率,并对H型高血压的相关危险因素进行统计学分析。结果共2 077例符合入选标准的高血压患者进入研究,1 895例资料完整,其中男771例(40.69%),女1 124例(59.31%);平均年龄(66.45±8.83)岁,高血压病程(10.73±8.18)年。高血压人群中H型高血压1 489例,患病率78.58%,男性为91.96%,女性为69.40%。应用宁波市海曙区疾病预防与控制中心2011年末两社区18岁以上人口数统计结果进行计算,宁波市社区成人H型高血压患病率达15.41%。男性、高龄、高血压病程较长、卒中病史、高血压家族史患者的H型高血压患病率显著升高;logistic多元回归分析可见高龄、腰围、高血压家族史、吸烟、饮酒为H型高血压的独立危险因素。结论宁波市社区成人H型高血压患病率及高血压人群H型高血压患病率较高。积极控制血压、控制腰围、戒烟限酒是降低H型高血压发病率的关键。

二甲双胍与2型糖尿病患者帕金森病发病风险的关联:基于宁波市鄞州区数据的回顾性队列研究

目的探讨宁波市鄞州区2型糖尿病(T2DM)患者使用二甲双胍(Met)与帕金森病(PD)发病风险的关联。方法回顾性队列研究,选取宁波市鄞州区医疗数据平台中的T2DM患者作为研究对象。采用活性药物对照、新用药者设计,以磺脲类药物(SU)作为对照,构建2009年1月1日后新使用Met或SU的T2DM患者队列。使用逆治疗概率加权(IPTW)来控制基线的混杂因素,并使用Cox回归模型估计Met与PD发病风险之间关联的HR值及其95%CI。结果共纳入79 111例T2DM患者。其中,Met新使用者41 116例,SU新使用者37 995例。随访期间有799例患者发生PD,其中471例为SU使用者,328例为Met使用者,发病率分别为186.7/10万人年(471/252 326)和147.7/10万人年(328/222 011)。与SU相比,不调整混杂的粗分析结果显示,Met与PD的发病率之间存在显著的负相关(HR=0.80,95%CI 0.70~0.93)。使用IPTW校正潜在混杂因素后,Met与PD的发病风险关联无统计学意义(HR=0.88,95%CI 0.76~1.01)。不同亚组分析和敏感性分析的结果与主分析的结果基本一致。结论宁波市鄞州区T2DM患者使用Met与PD的发病风险无显著相关性。

微透析结合高效液相色谱法检测牛奶中的磺胺类药物

目的:以微透析装置连结高效液相色谱(MD—HPLC)仪分析牛奶中的6种磺胺类药物(简称 SFDs):磺胺嘧啶(SDA)、磺胺一甲基嘧啶(SME)、磺胺二甲基嘧啶(SMZ)、磺胺恶唑(SMX)、磺胺一甲氧嘧啶(SMM),磺胺二甲氧嘧啶(SMO)的含量。方法:采用 pH 7.5的0.5 mol·L^(-1)NaCl 作为微透析灌流液,流速为1.0 μL·min^(-1),收集样品透析液20 min 后用 HPLC 分离检测。采用 Zorbax,Eclipse XDB C_8(150.0 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,柱温30℃。以乙腈-0.01 mol·L^(-1)NaH_2PO_4(pH=5.0)(25:75)为流动相,流速为0.6 mL·min^(-1),检测波长260 nm。结果:在最佳色谱及微透析条件下,各 SFDs 的浓度在21～3000 ng·mL^(-1)范围内线性关系均良好(r=0.995～0.997)。回收率为:SDA(105.0%),SME(104.0%),SMX(93.0%),SMZ(98.0%),SMM(98.0%),SMO(102.0%)。检测限为:SDA(0.41μg·L^(-1)),SME(0.86μg·L^(-1)),SMX(0.09μg·L^(-1)),SMZ(0.45μg·L^(-1)),SMM(0.19μg·L^(-1)),SMO(0.08μmg·L^(-1))。结论:本方法准确,灵敏度高,易于质控,适用于市售牛奶中SFDs 的分离检测。

维生素C摄入和胰腺癌发病风险的meta分析

目的研究维生素C摄入与胰腺癌发病风险的关系。方法在PubMed、万方数据库和中国知网中进行检索,收集研究维生素C摄入和胰腺癌发病风险的病例-对照研究和队列研究,并对每个研究中最高比最低维生素C摄入的比值比（OR）及其95%可信区间（CI）进行合并。结果最终有14项研究（10项病例-对照研究和4项队列研究）纳入本meta分析,共包含3 591例胰腺癌病例。随机效应合并的最高比最低维生素C摄入的OR值为0.67（95%CI,0.58～0.78）。进一步按照研究地区,研究类型、性别、病例数、对照的来源以及维生素C的来源进行亚组分析。结果显示除欧洲地区的研究和队列研究的亚组外,合并的结果在其他亚组中差异均有统计学意义（均P〈0.05）。敏感性分析的结果进一步支持了合并结果的可靠性。结论维生素C摄入是胰腺癌的保护因素。

微透析装置连结高效液相色谱法分析果汁饮料中的儿茶素

目的以微透析装置连结高效液相色谱(MD-HPLC)分离检测果汁中的七种儿茶素:儿茶素没食子酸酯(CG)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、没食子儿茶素(GC)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量。方法样品直接注入微透析装置收集20分钟透析液后,通过HPLC分离检测。最佳化色谱条件为:使用C8色谱柱,流动相使用甲酸/甲醇/乙腈系统作梯度洗脱,流速:1.0ml/min。最佳微透析条件,流速:1.06μl/min,透析液收集时间:20min,灌流液:pH=4的乙腈-水(2:3)溶液。结果在最佳条件下,七种儿茶素单体在0.5～50mg/L内与峰面积值成正比,检测下限在0.01～0.1mg/L之间,加标回收率为92.5%-108.4%,RSD≤2.67%。结论本方法快速准确,可用于市售果汁中儿茶素含量的分离检测。

高职卫生微生物检验技术实验教学方法的探讨

卫生微生物检验技术是卫生检验与检疫技术专业的主要专业课程之一,也是一门实践性与技能性很强的课程,实践操作水平影响学生工作能力的培养。我们通过校企合作,在充分调研基础上确定教学内容,改革实验教学方法,培养学生的安全意识、责任意识,提供技能实践机会,充分调动学生学习的积极性,培养了学生独立分析问题、解决问题的能力,提高了教学效果。

基于PCR技术探究食品检测新技术的应用

"民以食为天,食以安为先",食品安全问题事关人民群众的切身利益,食品安全的维护对于稳定人民生活、促进社会发展具有重要作用。目前,生物技术已成为食品安全检测技术中最具竞争力和挑战力的新技术,如免疫学检测技术、PCR技术、基因探针技术、生物传感器技术、生物芯片技术等生物技术已广泛应用在食品检测领域。PCR技术自1985年发明以来,因其灵敏、快速、操作简便的优点,在食品检测领域得到广泛应用。近年来,关于PCR改进技术在食品检测中的应用研究越来越多。

PCR技术在食源性微生物检测中的应用与发展研究

食源性微生物检测技术在引入聚合酶链反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)技术后得以迅速发展,经历了常规PCR检测技术、多重PCR检测技术、荧光定量PCR检测技术等3个变化阶段。本文基于PCR技术的发展阶段和现状,阐述常规PCR检测技术、多重PCR检测技术、荧光定量PCR检测技术3种检测技术的原理,并对3种PCR技术在食源性微生物检测中的应用进行详细分析,提出将PCR技术应用于食源性微生物检测存在的问题及展望。

宁波地区沙门氏菌耐药性监测及毒力基因筛查

目前宁波地区沙门氏菌对常用抗生素的耐受情况及主要毒力基因携带率的系统检测尚未见报道。本研究选取2006—2013年间宁波地区分离获得的121株沙门氏菌(共27个血清型),对其进行耐药谱检测,相关耐药基因及毒力基因筛查。结果显示:对12种常见抗生素的耐药率依次是:氨苄西林19.8%,四环素13.2%,强力霉素12.4%,复方新诺明11.6%,氯霉素8.7%,链霉素6.6%,妥布霉素3.3%,头孢曲松2.5%,环丙沙星0.8%,诺氟沙星0%,庆大霉素0%,阿米卡星0%。耐药基因携带率:blaTEM100%,blaPSE29.2%,blaCMY-24.2%,blaCTX8.3%,blaSHV0%,tet A 100%,tet B 100%,tet G 70.8%,tet C 20.8%,sul I 100%,sul II 100%,sul III 80%。毒力基因avr A、ssa Q、gip A、sod C1、mgt C的携带率均达100%,sop E 96.9%,ssi D 93.8%,spo B 93.8%,spv C 21.9%。上述结果表明:宁波地区沙门氏菌耐药情况比较严重,耐药基因与毒力基因携带率较高。本研究为宁波地区沙门氏菌疫情的防控提供数据支持。

危重老年患者正常甲状腺功能病态综合征与血清硒含量之间的关联性

目的探讨危重老年患者正常甲状腺功能病态综合征(ESS)与血清硒(Se)含量之间的关联及与疾病预后的关系。方法采用化学发光法检测血清甲状腺激素,根据甲状腺激素水平将100例ICU危重老年患者分成ESS组和非ESS组,35例健康体检者作为正常对照组。采用湿法消减-原子荧光光谱法检测所有研究对象的血清硒水平,比较各组血清硒水平是否存在差异。结果非ESS组与正常对照组血清甲状腺激素、血清硒水平比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。ESS组Se、TT3、FT3水平低于正常对照组、非ESS组,ESS组FT4高于正常对照组、非ESS组,差异均有统计学意义(P<0.01),3组TSH和TT4水平差异均无统计学意义(P>0.05)。血清Se水平与TT3水平和FT3水平呈显著正相关(r值分别为0.781、0.819,P<0.01),与FT4水平呈负相关(r=-0.267,P<0.05)。结论危重老年患者ESS与血清硒水平降低相关,血清硒水平越低,甲状腺功能紊乱越严重。