岔路黑猪最佳遗传潜力杂交组合筛选研究

通过不同公猪与岔路黑猪母猪进行配种,获得岔路黑猪纯种(岔岔)、大岔、长岔、杜岔、皮岔和巴岔6个组合。选取日龄相近,体重100 kg左右的子代肉猪进行屠宰,并对肉质指标进行测定分析。结果表明:在6个不同杂交试验组合中,杜岔生长速度最快、瘦肉率最高,岔岔肉质最佳。综上,杜岔为二元杂交最佳组合。

冷冻精液在岔路黑猪资源保护中的应用

为恢复浙江宁波瑞农牧业有限公司岔路黑猪原保种场2个家系,保护其遗传资源多样性。2023年3月,利用上海市畜禽遗传资源基因库中保存了3年的岔路黑猪冷冻精液,对岔路黑猪原保种场进行家系的复原。同年7月,2个家系分别顺利产仔11头和8头。本研究成功为浙江宁波瑞农牧业有限公司岔路黑猪原保种场恢复了2个家系,保证了其群体的遗传多样性。

岔路黑猪与杜长大三元猪肌肉中营养风味物质比较

为了研究岔路黑猪肌肉中营养风味物质的特点,分别对岔路黑猪和杜长大(杜洛克×长白×大白)三元猪背最长肌中的脂肪酸和氨基酸含量进行测定。结果显示,在检出的12种脂肪酸中,岔路黑猪背最长肌中的豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸和花生一烯酸含量与杜长大三元猪的相比差异极显著(P<0.01),岔路黑猪背最长肌中的油酸和亚油酸含量与杜长大三元猪的相比差异显著(P<0.05)。岔路黑猪背最长肌中的16种氨基酸含量均极显著高于杜长大三元猪的(P<0.01)。结果表明:岔路黑猪肉质鲜美,与杜长大三元猪肉质相比具有明显优势。

岔路黑猪育种研究进展

从岔路黑猪保种选育、分子选育及生物信息学应用3个方面对岔路黑猪育种研究进展进行综述,利用杂交优势筛选出最具遗传潜力的岔路黑猪组合,并从基因组学层面分析岔路黑猪优质肉质的成因,提出岔路黑猪种质资源保种工作具有十分重大的现实意义和研究价值。

分娩季节和胎次对岔路黑猪产仔性能的影响

为了研究分娩季节和胎次对岔路黑猪产仔性能的影响,文章对岔路黑猪的产仔记录进行了统计分析,结果显示,分娩胎次对岔路黑猪产仔性能具有显著影响,总产仔数和产活仔数都在第3胎时最高;分娩季节也对岔路黑猪产仔性能具有显著影响,岔路黑猪在夏季分娩时总产仔数和产活仔数最高,同时岔路黑猪在夏季分娩时的死胎数也最高。

非洲猪瘟疫情下岔路黑猪的保种策略

非洲猪瘟自2018年8月初在我国暴发以来,疫情迅速蔓延导致我国生猪产业面临严峻挑战与威胁,对我国生猪产业发展造成了严重的影响,特别是地方猪种资源面临群体灭绝的严重威胁。目前,非洲猪瘟疫情还未彻底根除,在我国定殖已成事实,在尚无有效非洲猪瘟疫苗和药品的前提下,做好生物隔离措施是防控非洲猪瘟的首选手段。地方猪种是新品种培育重要的育种素材,是促进生猪产业持续健康发展的种质来源,是不可再生的遗传资源[1]。本文通过对岔路黑猪在非洲猪瘟疫情下保种的探索,为我国非洲猪瘟疫情下地方猪种的保种提供依据和参考。