绿豆翡翠面

绿豆翡翠面是一种新型的方便面食品,它由精制面粉、全绿豆和绿色鲜蔬菜等经多次试验研制而成。 绿豆性寒,味甘,无毒,利小便、厚胃肠、补无气、和五脏、安精神、止渴、明目、消水肿、解热毒。每100g绿豆的营养素成份见下表:

“全营养”挂面在宁波问世

“全营养”挂面在宁波问世王守勤，陈金棉选用特种酵母加植物蛋白质和常规小麦粉配制而成的”全营养”挂面，在东海之滨──宁波问世。“全营养”挂面经北京卫生监督检验所检测，每１００ｇ干面条中，主要营养成分含蛋白质１４．７ｇ、脂肪２ｇ，碳水化合物６９．３ｇ，...