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改善蛋鸭养殖环境是提升产品质量的关键
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作者 陈文昌 《中国禽业导刊》 2016年第17期40-41,共2页
一 减少次品蛋产生,提高鸭蛋制品质量 国内鸭蛋大多是做成咸蛋和皮蛋,只有少数鲜鸭蛋在坊间销售。而做成加工品的原料蛋,必须是挑选出来蛋壳无裂痕的好蛋才能做成咸蛋和皮蛋。
关键词 蛋鸭 产品质量 养殖环境 制品质量 鸭蛋 加工品 皮蛋 咸蛋
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