安化县茶产业发展现状与“十三五”展望

安化黑茶产业作为富民强县的优势产业,"十二五"以来,茶产业发展迅猛,产业效益稳步提升;"十三五"期间,安化县将着力打造集茶叶种植、生产、加工、销售与茶文化传播于一体的规模化茶产业体系,从政策扶持、标准化生产、品牌建设、重点项目建设、产学研结合、质量与市场监督等多方面促进产业转型升级。

中国最早出口的茶类是黑茶——分析“black tea”与红茶的关系推断

英语“black tea”为什么叫红茶，也就是在中国叫红茶的茶，英语为什么翻译成“black tea”呢？这是一个一直困扰着茶叶界和翻译界的有意思的问题。有几个比较经典的版本来解释红茶与“black tea”的关系，但都显得牵强附会，不能自圆其说，很难服众。一个很简单的原因就是，在中国有一种茶本来就叫黑茶，而且黑茶的历史比较悠久，