地方本科院校农学专业改革的思考和实践——以安康学院农学专业为例

文章分析了地方本科高校农学专业面临的招生困难、课程设置不合理,师资队伍老化等问题,提出了结合地方实际,正确定位专业方向,改革培养模式,完善培养方案等措施,使传统农学专业走出困境,培养出符合社会需求且实际应用能力强的人才。

不同施肥措施对安康市无公害设施蔬菜栽培土壤质量的影响

[目的]为设施条件下无公害蔬菜的可持续发展提供理论依据。[方法]对安康市3个蔬菜基地89个设施蔬菜大棚的施肥现状进行了调查,分析了不同施肥模式下土壤养分、盐分等含量的变化规律及其对蔬菜生长的影响。[结果]调查区过量施用氮肥和磷肥而不重视施用有机肥和钾肥的现象普遍存在,习惯施肥模式导致设施菜地土壤硝态氮(90.17mg/kg)和有效磷(171.6mg/kg)的平均含量偏高,而使有机质(11.98g/kg)和速效钾(155.5mg/kg)的平均含量偏低;设施菜地土壤电导率明显高于露天菜地,而土壤pH值低于露天菜地(最低值达4.81),菜地土壤具有明显酸化趋势。[结论]合理的施肥措施是发展无公害蔬菜设施栽培的重要保障。

安康市油菜田杂草种群特征调查分析

为弄清安康市不同类型油菜田杂草种群特征，2011-2013年分别对安康市旱作油菜田和稻茬油菜田杂草发生种类进行了调查分析。结果表明：旱作油菜田有杂草19科47种，菊科和禾本科杂草种类占40．42％，绝对优势种为牛繁缕、婆婆纳、小飞蓬和荠菜；稻茬油菜田有杂草18科55种，菊科和禾本科杂草种类占50．91％，绝对优势种为猪殃殃、毛茛和牛繁缕。

食品科学与工程专业大学生创新能力培养的实践探索

创新能力的培养教育是面向未来对人才的要求而提出的一种具有前瞻性的教育理念,是以如何开发大学生的创新潜能为宗旨的教育工程。食品科学与工程专业大学生创新能力培养要通过构筑创新人才培养平台,合理设计人才培养方案,改革课堂教学和实践教学方法,积极组织和引导学生参与科技创新活动,通过多途径培养学生的创新能力。

安康三种主栽食用菌营养成分的测定与分析

以安康三种特色食用菌香菇、木耳、杏鲍菇等为材料,通过不同方法测定其水分、总糖、还原糖、蛋白质和粗脂肪的含量。测定结果表明：杏鲍菇和香菇的水分较高,含量在90%以上;木耳的总糖含量较低,在干基的19%左右;香菇和杏鲍菇的总糖含量较高,在干基的30%以上;三种食用菌的蛋白质含量都在干基的20%左右;粗脂肪的含量都较低,在干基的3%-5%左右。三种食用菌的营养成分含量丰富,营养成分的比例较合理。研究结果为安康主栽食用菌香菇、木耳与杏鲍菇深加工产品的开发提供了理论依据。

应用型食品科学与工程专业人才核心能力培养方法的探索

食品工业的发展,对人才培养提出了新的要求。应用型食品科学与工程专业人才培养应立足地方特点,科学定位,突出特色,根据食品产业的发展和食品企业的需要,兼顾学生长远的发展和就业的现实构建人才培养方案,形成专业核心能力。

安康富硒食用菌特色产业发展的SWOT分析

实施退耕还林工程后,安康富硒食用菌特色农业产业开发显现出良好态势,已形成初级形态的特色农业产业雏形。文章运用SWOT分析方法,分析了安康富硒食用菌产业发展的内在优势和劣势、外在机会和威胁,并提出了相应的发展战略和对策建议。

安康市中心城区芳香植物调查研究

采用全面调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,选择了18块园林绿地作为安康市中心城区芳香植物调查样地,对芳香植物的种类、芳香程度、香味来源、应用情况等进行调查。结果表明在选定的18个安康市中心城区绿地园林栽植的芳香植物中,其种类有22科42属60种;芳香程度以芳香49种、浓香5种为主;香味来源主要以花香型51种、果香型9种;在应用情况中乔木以香樟为主、灌木以小叶女贞球为主、草本以葱兰为主、藤本以藤本月季为主;根据安康市中心城区芳香植物调查情况,提出了若干建议。

安康市香溪洞景区观果树种调查

安康市香溪洞景区自然地理条件优越,植物种类丰富。采用实地调查、抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,以香溪洞景区为调查地,调查观果树种的种类、统计数量分布,观察记录了观果树种的果熟期、果实颜色、挂果情况。调查结果表明：安康市香溪洞景区观果树种有10科24种,种类最多的是蔷薇科植物,有茅莓、火棘、李、贴梗海棠、枇杷、木瓜、樱桃、山莓、桃、李;果熟期在9~10月的有11种,果实在夏季成熟的有8种;果实颜色以红色为主,有3种为蓝紫色;大部分观果树种的果实单生于叶腋或小枝上。根据安康市香溪洞景区观果树调查情况,找出存在的问题并提出了若干建议。

安康杏鲍菇营养成分的测定与分析

依据国标分析法,采用原子荧光分光光度计、凯氏定氮仪等仪器,对安康工厂化栽培的杏鲍菇主要营养物质及其微量元素含量进行初步测定与分析。结果表明:安康杏鲍菇还原糖、多糖、粗蛋白、脂肪、灰分、水分含量分别为42.52%、4.38%、46.58%、3.2%、4.50%、87.63%;微量元素Se、Fe、Ca、Mg、Zn和Cu的含量分别为0.216 6、178.6、757.6、1 065.4、39.75、10.5 mg/kg。上述测定结果初步表明,安康工厂化栽培的杏鲍菇具有富硒、蛋白质、多糖等营养成分全面且含量高的特点,属于营养丰富的优质食用菌品种。

浅析安康山水园林城市建设的优势与意义

山水园林城市是从中国几千年对人居环境的构筑与发展中总结出来的。结合安康独特的区位优势,阐述了安康独特的地理特点、悠久的人文历史文化以及经济快速发展等建设山水园林城市的优势,并且说明了安康建设山水园林城市能够加快实现安康双创的目标,提升城市的形象,提高城市的环境,能够为安康城市建设提供必要的参考。

蔷薇科植物在安康市中心城区园林应用调查

采用实地调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,选取安康市中心城区17个具有代表性园林绿地,调查蔷薇科植物的种类、应用情况、观察并详细记录其生长状况。结果表明:安康市中心城区蔷薇科植物有6属14种;常用蔷薇科乔木是红叶李、樱花、枇杷和大叶石楠,常用灌木是红叶石楠,木瓜和李树在安康市中心城区的园林绿地中应用的数量较少;大叶石楠、红叶石楠、月季、玫瑰、樱花、红叶李适于在安康市中心城区生长,枇杷健康状况没有其它的好,可能主要是因为养护管理不当或者土壤条件不适宜等条件造成的,应用在安康中心城区的碧桃健康状况不好。

安康市旱作油菜田杂草种类调查初报

为了解陕西省安康市旱作油菜田杂草种类及其优势种,2011-2012年,共抽样调查了5个乡镇10个村20块田共100个样方。调查结果表明:旱作油菜田有杂草19科47种,优势杂草排列在前20位的有牛繁缕、婆婆纳、小飞蓬、荠菜、泥胡菜、卷耳、猪殃殃、金狗尾草、毛茛、刺儿菜、蚤缀、附地菜、野塘蒿、看麦娘、稗草、播娘蒿、通泉草、扬子毛茛、蛇莓和离蕊荠。

安康市集体林权制度改革勘界勾图的技术与方法

安康市集体林权制度改革是一项存在"时间紧、任务重、技术难度大和技术力量弱"等实际问题的工作,为使这项集体林权制度改革勘界勾图工作又快又好的完成,为了使技术员们能够更好地理解并熟练地操作,结合实际情况和安康学院师生在实践中的不断探索与总结,根据"集体林权制度改革临山勘界确权勾图技术规范"和"临山勘界确权勾图1"的工作基本思路与工作技巧以"诗词"的方式介绍给大家。

安康市林权制度改革外业勘界勾图的探讨

总结了林权勘界确权外业工作操作技术及方法,以期为林业制度改革工作提供参考。

安康市中心城区木兰科植物在园林中应用调查研究

采用实地调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,对安康市中心城区10个代表地点的木兰科植物的种类、数量、园林应用绿地类型进行了调查。调查结果表明:安康市中心城区木兰科植物的种类共7种,3属;广玉兰、二乔玉兰和玉兰的数量较多,分别占到了调查总数的32.7%、29.9%和26.5%;应用于公共绿地的有7种,应用于道路绿地的有2种,应用于学校附属绿地的有6种。并根据安康市中心城区木兰科植物应用存在的问题,提出了相应的对策建议。

安康市中心城区香樟树评价研究

为了解行道树香樟在安康市的适应情况,对安康市中心城区行道树香樟进行数量、分布情况等抽样调查;并将影响安康市区行道树选择的诸多因素分为3个因素集11个因素,采用专家咨询法确定各因素权重,并对其生物与生态学特征、美学价值、抗逆能力等指标做了调查测定及综合评定。结果表明:香樟占安康市行道树总株数的24.92%;香樟树综合评价为8.3分(9分制)。香樟树可作为安康市区行道树的骨干树种大力推广应用。

安康市发展马铃薯加工分析

马铃薯在安康市的农作物中地位特别重要,但主要作为鲜食食用,加工程度很低。笔者研究针对国内外马铃薯加工业的发展情况和安康市马铃薯的特点,提出安康市发展马铃薯加工主要应以马铃薯全粉和方便休闲食品为宜,并为发展马铃薯加工提出可采取的措施和建议。

安康中心城区垂直绿化藤蔓植物调查研究

阐述了藤蔓植物的概念,对安康城区藤蔓植物在垂直绿化中的应用进行调查,从垂直绿化的不同应用范围以及藤蔓植物的不同观赏特性,阐述安康城区藤蔓植物的绿化现状。分析安康城区的气候特点,结合其它城市常用的垂直绿化藤蔓植物的习性、特征和用途,分析藤蔓植物在垂直绿化中所存在的问题,并对存在的问题提出合理的建议,为安康今后垂直绿化提供更好的景观效果。

陕西安康部分桑品种农艺性状的聚类分析研究

利用系统聚类分析法对陕西20个不同桑品种进行分类研究,用SPSS 19.0软件的系统聚类分析功能研究桑品种间的遗传亲缘距离及最终分类结果。结果表明:以欧氏距离7.0进行桑品种系统聚类分析,20种桑品种在桑叶外形差异上可分为4类,在生长势差异和农艺性状分析上也可分为4类。利用系统聚类分析方法,分析出各类别桑农艺性状的均值,判断出每类别桑品种所表现的性状生长趋势,为改良桑品种的农艺性状提供新的聚类研究方法。