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霜桑叶的食用价值的研究 被引量:27
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作者 张传惠 周忠泽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第10期64-65,共2页
探讨和开发霜桑叶的食用价值。对霜桑叶进行营养成分分析。霜桑叶中的含氮量为3.3%~4.3%,粗蛋白的含量为21%~27%。多糖的含量为2.55%。脂含量为2.2%。维生素C含量65mg/100g。为开发丰富的桑叶资源提供理论依据。
关键词 霜桑叶 营养成分 食用价值 食品添加剂
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淮河流域(安徽段)主要湿地维管植物研究 被引量:6
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作者 徐如松 黄训端 +1 位作者 何家庆 王松 《中国农学通报》 CSCD 2007年第8期462-465,共4页
淮河流域(安徽段)主要湖泊湿地维管植物有68科165属259种;科、属、种分别占全省维管植物科的30.2%、属的13.4%、种的7.1%。包含5种以上的11个较大科构成了淮河流域湿地植物的主体,其中禾本科和莎草科种类最多。区系分布区类型:蕨类植物... 淮河流域(安徽段)主要湖泊湿地维管植物有68科165属259种;科、属、种分别占全省维管植物科的30.2%、属的13.4%、种的7.1%。包含5种以上的11个较大科构成了淮河流域湿地植物的主体,其中禾本科和莎草科种类最多。区系分布区类型:蕨类植物主要有4种分布区类型,世界分布为主要类型;种子植物属有14种分布类型,其中温带分布类型占总属数的38.4%,该区湿地维管植物具有典型温带性质。湿地植物资源包括食品类,工业原料类,绿肥类,观赏类,环保类及种质资源类等。 展开更多
关键词 淮河流域 湿地 维管植物
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