基于“识-产-评-用”联动的道地药材品质提升思考与实践

道地药材品质提升是实现中药产业可持续发展和适应中医药事业发展的前提,是推进中药现代化发展的迫切需求。本文就中药材道地性的内涵、中药材品质提升面临问题、“识-产-评-用”联动的道地药材品质提升体系构建提出了思考,并阐述了在该体系下的皖产道地药材品质提升实践与成效,以期为全国中药材品质提升研究提供有益借鉴。

安徽不同产地牡丹皮中微量元素硒、镁、锌、铁、锰的分析

目的通过原子吸收光谱法对来自安徽省铜陵市、芜湖市南陵县和亳州市三个产地牡丹皮中硒、镁、锌、铁和锰微量元素含量进行测定。方法牡丹皮样品在浓硝酸/30%过氧化氢体系中微波消解,消解参数为:1 000 W下维持20 min,压力从15atm升至25 atm;通过同步检测标准物质中微量元素得以验证。结果铜陵牡丹皮中硒、镁、锌、铁、锰元素含量最高,分别为0.326 mg/kg、1 623.000 mg/kg、53.800 mg/kg、294.800 mg/kg、56.500 mg/kg;其次为南陵牡丹皮;且二者均高于亳州牡丹皮;通过标准物质测定发现其与标示值相一致。结论从硒、镁、锌、铁、锰元素水平角度评价,三个不同产地的牡丹皮中铜陵牡丹皮质量上乘,这可能与铜陵地区特殊地质存在一定的关系。

牡丹皮历代产地变迁及品质评价

牡丹皮为常用大宗药材,药用历史悠久,具有较高的药用价值。本文以牡丹皮的历史发展为脉络,对历代本草及现代著作中牡丹皮产地变迁、品质评价进行了梳理。从品种、产地、药用部位及加工方法等几个方面对当前牡丹皮品质评价研究进行了分析,以期为牡丹皮现代品质评价及质量控制提供依据。

不同产地、不同部位的石菖蒲与伪品水菖蒲的红外光谱鉴别研究

以石菖蒲为研究对象,采集了8个不同产地的石菖蒲,采用傅里叶红外光谱技术对石菖蒲的叶、根茎和根3个部位进行检测。检测结果表明石菖蒲主要吸收峰在3 366、2 925、1 738、1 643、1 411、1 152、1 078和1 018cm^(-1)附近,不同产地的石菖蒲的红外光谱的整体峰形相似,但吸收峰的强度和位置有差异。同一产地石菖蒲的不同部位的红外光谱及其特征性化学成分有差异,其中根茎在1 152、1 078和1 021cm^(-1)处,淀粉的特征吸收峰比较显著;根在1 640和1 512cm-1处,蛋白质的特征吸收峰更加明显;叶在763cm-1处吸收峰不明显,说明叶中草酸钙含量少或无。同时研究了石菖蒲和伪品水菖蒲,通过比较1 640和1 512cm-1附近吸收峰可知,水菖蒲中蛋白质的含量较石菖蒲高。红外光谱在石菖蒲不同产地、不同部位和真伪的鉴别中,揭示了整体化学成分,提供了有机大分子、无机小分子等特征性成分信息。

华东覆盆子生态适宜性区划研究

目的:预测华东覆盆子生态适宜性分布区,进行生态适宜性区划研究,为华东覆盆子的品质区划及生产区划提供依据,并探索影响华东覆盆子分布的主要生态因子,为其生态栽培研究提供理论依据。方法:以华东覆盆子的分布位点信息及生态因子数据为基础,利用最大熵模型(Maxent)及Gis制图软件进行生态适宜性预测,并对生态适宜区进行划分。结果:降水和气温是影响华东覆盆子全国分布的主要生态因子;华东覆盆子分布适宜区主要集中于华东地区长江以南的安徽南部、浙江、福建北部、江西东北部及江苏西南部,最适宜区主要集中在安徽皖南山区黄山山脉至浙江西部天目山一带、浙江东部山区、福建武夷山、江西东北部山区、江苏西南部地区。结论:本研究结果可以为华东覆盆子的道地药材生产布局及生态种植研究提供依据,并对扩大商品开发所需华东覆盆子原料产区具有一定的指导意义。

牡丹皮药材熏硫及脱硫前后化学成分差异分析

目的:本研究旨在分析熏硫及脱硫前后牡丹皮中化学成分的变化,为科学评价熏硫、脱硫牡丹皮的质量提供参考依据,为熏硫、脱硫对其他中药质量的影响的研究提供新的思路。方法:运用超高效液相-四极杆-线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP-MS/MS)对正常、熏硫、脱硫牡丹皮中10种次生代谢产物的含量进行定量测定,分析熏硫、脱硫过程中化学成分的变化。同时运用《中华人民共和国药典》(2015年版)二氧化硫残留量测定法,测定了脱硫前后的熏硫牡丹皮中SO2残留量,对熏硫程度与牡丹皮中次生代谢产物的关系进行了分析。结果:牡丹皮熏硫后,苯甲酰芍药苷、苯甲酰氧化芍药苷及丹皮酚的含量显著降低(P<0.05);丹皮酚新苷及丹皮酚原苷的含量显著升高(P<0.05);芍药苷、五没食子酰葡萄糖苷、氧化芍药苷及没食子酸甲酯的含量有所升高,但两组没有显著性差异;没食子酸的含量变化不大。熏硫牡丹皮经脱硫处理后,除没食子酸、五没食子酰葡萄糖苷的含量显著降低以外,其他8种次生代谢产物的含量均不同程度地降低。结论:熏硫和脱硫过程均会导致牡丹皮中化学成分含量发生较大的变化,影响牡丹皮质量,因此,不建议在产地加工中使用熏硫和脱硫的加工方法。