产高酸黑曲霉菌株筛选及生产应用

[目的]为降低生产成本,采用选择性条件进一步对黑曲霉菌株CO827进行驯化、筛选,将得到的高效率黑曲霉菌株用于实际生产。[方法]在34-35℃的培养条件下,利用10%酸性平板驯化、选育和摇瓶培养初步筛选出产高酸菌株,再利用15%酸性平板驯化和摇瓶培养进行复筛,最终得到产高酸的黑曲霉菌株CO827-0515-7,并通过传代培养运用于生产。[结果]在未改变柠檬酸产品内在质量和固有风味的基础上,提高了发酵水平,降低发酵生产成本约82.95元/t（清液）,折合柠檬酸成品总成本下降了76.60元/t。[结论]通过梯度酸式平板筛选出具有高产酸、高糖酸转化率等特点的CO827-0515-7号菌株,并成功运用于生产过程中。

加强党性修养要坚持四个统一

党性是党的先进性在党员身上的具体体现。保持党的先进性,必须自觉加强党性修养。加强党性修养应坚持继承传统和与时俱进相统一,坚持改造客观世界与改造主观世界相统一,坚持个人修养与接受监督相统一,坚持党的纪律与维护党的民主集中制相统一。

职业经理人管理素质刍议

管理的目的是效率和效益,管理的核心是人。在市场经济的今天,企业越来越认识到——人才是企业管理的第一要素,只有提升管理者的素质,才能有效地提升管理力,才能提高管理的效率和效益,才能使企业立于不败之地。