检验检测机构服务标准化发展现状及对策研究

检验检测在服务市场监管、提升产品质量、促进经济社会高质量发展等方面发挥着重要作用。近年来,随着我国经济的快速发展,同时伴随产业升级,新型领域的不断出现,我国检验检测行业得到快速发展,检验检测服务逐步融入了各行各业,产业规模不断扩大,但目前仍存在行业集中度低、质量效益不高、品牌竞争力不足等问题。本文提出了推进检验检测行业标准化建设,对推动检验检测服务业向专业化、规模化、品牌化发展具有重要意义,并针对这些问题提出了标准化发展的对策建议。

食品检验检测的质量控制及细节问题分析

随着中国经济飞速发展、社会不断进步和生活水平不断提高,人们对健康和饮食的要求越来越高,越来越多地关注食品安全方面的问题。在食品行业,做好食品检验检测工作,是把控好食品质量和保证人民健康饮食的重要工作。分析了食品检验检测的方法和存在的问题,提出了提高食品检验检测工作质量的具体措施。

中药材农药残留检测方法与标准研究

中药材农药残留问题在中药行业中引起了广泛关注。为了确保中药材的质量和安全性,需要开发和应用可靠的农药残留检测方法,并建立相应的检测标准。本文回顾了中药材农药残留问题的背景,分类和原理了中药材农药残留检测方法,分析了这些方法存在的问题,并讨论了中药材农药残留检测标准的制定和应用。最后,提出了加强中药材农药残留检测方法与标准设定的有效策略。

食品理化检验技术质量控制对策

食品安全问题逐渐成为人们关注重点,这对食品质量安全检验技术提出了更高要求。阐述了食品理化检验的含义与内容,提出了食品理化检验技术的质量控制对策。

食品微生物检验内容

食源性病原微生物是通过污染食品,进而导致人类患病的微生物.食品安全检测是食品安全管理的基础,近年来食品安全问题经常发生,而食品中病原微生物引发的疾病占了很大比例：美国曾发生菠菜、点心、紫花苜蓿芽、西红柿、花生酱、鸡蛋等污染沙门氏菌引起的食品召回或爆发事件;2011年德国大肠杆菌疫情爆发引起全球性的恐慌;日本多次发生牛肉、牛奶等食品中污染金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌等致病微生物的事件.提高致病微生物的检测水平是提升食品安全水平的一项不可少的措施,目前食品微生物主要检测内容如下所述.

GC/MS法测定茶叶中双甲脒及其代谢物残留量

目的:建立GC/MS法测定茶叶中双甲脒及其代谢物残留量的分析方法。方法:在酸性条件下将双甲脒完全水解成2,4-二甲基苯胺,用正己烷-乙醚混合溶液提取,酸、碱液-液分配净化,通过气相色谱-质谱测定。结果:2,4-二甲基苯胺在0.02~1.00 μg·mL^(-1)线性关系良好,相关系数(R^(2))为0.998 0,加标回收率为81.7%~86.9%,相对标准偏差为1.33%~2.45%,定量限为0.01 mg·kg^(-1)。结论:该方法的实验步骤简单易操作,易于推广,适用于茶叶中双甲脒及代谢物的测定,可为目前茶叶中双甲脒及代谢物的监管提供有效的技术支撑。

快速前处理结合液相色谱质谱法测定干制蔬菜中的农药残留

本文提出一种准确、高效测定干制蔬菜中三种农药的分析方法,优化方法后,干制蔬菜经QuEChERS提取包和净化包处理,样液经液相色谱串联质谱仪(LC-MS/MS)测定,用空白样品基质液配标,浓度在5ng/mL-130ng/mL范围内,三种农药线性相关系数为0.9997-0.9999。对空白基质样品进行0.01mg/kg,0.05mg/kg和0.2mg/kg的3个浓度水平加标(n=5),平均回收率在77.4%-94.4%,RSD范围为0.6%-1.3%,此方法可用于实际样品测定。

QuEChERS-气相色谱质谱法测定蔬菜中的嘧霉胺

本文主要探究一种准确、高效测定蔬菜中嘧霉胺的分析方法,相对于以前报道的方法,本法具有选择性好,灵敏度高等优点。在优化实验步骤后,蔬菜样品经Qu ECh ERS提取包和净化包处理,样液经气相色谱串联质谱仪(GC-MS/MS)测定,用空白样品基质液配标,浓度在0.005μg/m L-0.5μg/m L范围内,线性相关系数达0.9994,对空白蔬菜样品进行0.01mg/kg、0.05mg/kg、0.2mg/kg三个水平进行加标(n=5),平均回收率范围为95.2%-104.6%,RSD范围为1.2%-6.8%。为验证方法的准确性,将此方法用于实际样品测定,为相关检验工作提供指导和借鉴。

茶园常用除草剂田间药效试验与残留动态

对比评价了草甘膦、草铵膦、复配剂型草甘膦-乙草胺及草甘膦-助剂对茶园主要恶性杂草的防治效果,并对试验小区土壤中各除草剂的残留水平进行了评估。试验结果表明,与草甘膦相比,草铵膦起效快,在施药第7天杂草覆盖度降低到9.15%,施药14 d后对野老鹳、续断菊、小飞蓬等杂草的防治效果在95%以上,草胺磷在茶园土壤中降解较快,30 d的消解率达到94%,残留水平较低(第58天残留量为0.01 mg·kg-1),可能是替代草甘膦除草剂的较优选择;乙草胺作为封闭型除草剂,能够抑制禾本科杂草出苗,且在土壤中消散较快(21 d后的消解率为97%),可用于防治禾本科等杂草。

固相萃取与GC-MS/MS联用技术在茶叶农药残留检测中的应用

提出一种超声提取,固相萃取净化,结合气相色谱仪-串联质谱仪(GC-MS/MS)检测茶叶的新方法,采用空白基质液配标,在0.005μg/mL^0.5μg/mL范围内获良好线性,相关系数在0.9963~0.9992,对空白样品做3个浓度水平的加标回收试验,常见几种农药回收率为81.2%~107.5%,RSD为0.2%~8.9%,(n=5),方法检出限在0.01mg/kg^0.05mg/kg,将此法用于实际样品测试,结果令人满意。

高效液相色谱法测定复合调味料中的姜黄素

建立复合调味料中姜黄素含量的测定方法.样品经甲醇溶解,涡旋超声提取复合调味料中的姜黄素.以甲醇-4%冰乙酸水溶液(体积比为80:20)为流动相,采用C18柱为分析柱,柱温为30℃,在波长为425 nm条件下,用高效液相色谱法测定姜黄素的含量.姜黄素的质量浓度在2.0~40.0μg/mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,线性回归方程为Y=7865.4X+3256.9,相关系数r2=0.9992,方法的检出限为1.0 mg/kg.样品加标回收率为94.78%~98.86%,测定结果的相对标准偏差为2.89%~4.35%(n=6).该方法适用范围宽、准确度高、选择性好、线性范围宽、实用性强,适合于检验机构及企业对复合调味料中姜黄素含量的测定.

固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定植物油脂中香兰素

建立了测定植物油脂中香兰素含量的固相萃取-液相色谱串联质谱法。样品经阴离子固相萃取柱净化后,利用Eclipse Plus C_(18)RRHD色谱柱(50 mm×3.0 mm,1.8μm)分离,以0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相梯度洗脱,流量为0.3 mL/min,柱温为35℃,液相色谱串联质谱仪在多反应监测模式下(MRM)测定,外标法定量。结果表明,香兰素的质量浓度在1~50μg/L范围内与色谱峰面积具有良好的线性关系,相关系数为0.9996,检出限为1.0μg/kg。测定结果的相对标准偏差为7.1%~8.6%(n=6),在10、50μg/kg添加水平下,空白样品加标平均回收率为102.5%和98.4%。该方法前处理过程简便快捷,准确度高,可满足实验室大批量样品快速分析的需求。

QuEChERS前处理结合液相色谱-串联质谱法测定稻田水中的4种农药残留

本文提出了一种准确、高效测定稻田水中4种农药的分析方法,优化方法后,稻田水样经QuEChERS提取包和净化包处理并经液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定,用空白样品基质液配标。结果表明,浓度在0.5~100.0μg/L范围内时线性关系良好,R^(2)为0.9986~0.9998。对空白水样进行5、20、50μg/L 3个水平加标(n=6)开展回收试验,平均回收率都在90%以上,RSD范围为1.13%~8.97%。说明此方法可用于稻田水中此4种农药残留的测定。

食品质量安全现状分析

简要介绍了国内食品质量安全存在的一些问题,根据食品质量安全现状,从强化农药的规范使用、加强对从业人员的食品安全教育等四个方面提出了解决策略。

大别山北麓某尾矿库土壤与地下水中重金属污染特征及相关性分析

为揭示大别山地带尾矿库区土壤与地下水中重金属污染特征,于2020年10月-2021年2月在拟选定的11处尾矿库区开展野外试验。结果表明:(1)尾矿库土壤中重金属未受到污染,地下水中重金属发现Mn和Pb两种元素超过《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)Ⅲ类标准。(2)采用综合污染指数评价发现:土壤监测点位中综合污染物指数(P_(N))均小于0.7,污染率0%;地下水监测点位中综合污染物指数(PN)小于0.7仅有2个库区,污染率82%。(3)由多元统计分析结果可知,仅地下水中Mn与Ni之间呈现极显著的正相关关系(R^(2)=-0.859,P=0.001),其他多数重金属之间并未呈现显著性水平,且回归分析结果与之一致。

论食品检测存在的问题及解决对策

食物可供给人体活动所需的能量和养分,对人类生存和发展起重要作用。随着生活水平质量的提高,人们对食品安全问题倾注了越来越多的心血。保障食品安全有利于维护社会安定和保证人们健康生活,因此一定要做好食品检测工作,保障食品安全。本文讨论了食品检测中存在的问题,希望有助于食品检测的顺利进行和食品安全系数的改善。

液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)测定中药当归中甲拌磷农药残留的方法优化分析

在液相色谱-质谱(LC-MS/MS)技术的基础上对当归药材中甲拌磷残留找出最优方法。方法 本文建立了基于直接提取法上采用超高液相色谱-质谱联用仪(LC-MS/MS)测定当归药材中甲拌磷及其氧类似物甲拌磷亚砜、甲拌磷砜的农药残留检测。对比了前处理方法对检测结果的影响,以回收率为考察指标,最终发现采用直接提取法进行当归中甲拌磷检测的各项数据均良好。经实验,最终样品采用乙腈提取,氯化钠盐析,液相色谱采取0.1%甲酸溶液、乙腈溶液为流动相,质谱分析离子源为电喷雾(ESI)离子源,正离子扫描模式。监测模式为多反应监测(MRM)。结果 经过方法学验证,该方法为检测当归中甲拌磷的检出提供了更为准确、高效的依据。

食品中沙门氏菌检验能力验证结果分析

通过参加能力验证,证实实验室对食品中沙门氏菌检测的质量,分析总结检测结果和关键影响因素。前处理按照能力验证作业指导书进行,检测过程按照国家标准GB 4789.4—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行,综合生化反应和血清学鉴定,得出两份样品一份未检出沙门氏菌,一份检出沙门氏菌。

加速溶剂萃取-固相萃取-气相色谱串联质谱测定土壤中的乙草胺

提出一种准确、高效测定土壤中乙草胺的分析方法。优化方法后,土壤样品经过预处理,加速溶剂萃取(ASE),固相萃取柱(SPE)净化,样液经气相色谱串联质谱仪(GC-MS/MS)测定,用空白样品基质液配标,浓度在0.005~0.2μg/mL范围内,线性相关系数达0.9998。对空白土壤样品进行0.5,5,20μg/kg 3个水平加标(n=6),平均回收率为89.3%~102.1%,RSD范围为2.9%~4.1%。此方法可用于实际样品测定。

浅谈实验室标准菌株的管理

本文从标准菌株的管理目的、适用范围、人员或科室职责和管理程序四个方面详细的探讨了实验室标准菌株的管理,为各实验室标准菌株管理者提供了参考和借鉴。