安徽农业大学中华茶文化研究所等联合举办茶艺师培训

2017年7月23-30日,由安徽农业大学中华茶文化研究所、安徽省茶文化研究会与合肥市秋浦书院联合举办的＂茶艺师第一期修学班＂在安徽农业大学茶业楼开班。时值酷暑,学员们经过7天的认真学习,从理论与实践两方面掌握了茶艺师的基本知识和技能.

近20年中国茶文化研究概述

进入新世纪的20年是中国茶文化研究最活跃、成果最丰硕的时期,茶文化研究的队伍不断壮大,学术领域和研究水平不断提升,研究视野和方法不断扩展和创新,在茶文化基本理论的完善、茶文化学科建设等方面均取得了新突破。文章在回顾当代中国茶文化研究历程的基础上,总结和梳理21世纪以来的中国茶文化研究概况,以期为将来茶文化研究提供参考。

近20年中国茶文化研究概述(续)

进入新世纪的20年是中国茶文化研究最活跃、成果最丰硕的时期,茶文化研究的队伍不断壮大,学术领域和研究水平不断提升,研究视野和方法不断扩展和创新,在茶文化基本理论的完善、茶文化学科建设等方面均取得了新突破。文章在回顾当代中国茶文化研究历程的基础上,总结和梳理21世纪以来的中国茶文化研究概况,以期为将来茶文化研究提供参考。

20世纪中国茶文化研究概况

中国茶文化形成于唐代中期,民国时期出现了最早带有学术性的茶文化研究成果,但仅停留在对茶史的钩沉和茶文史料的辑录汇编,现代意义上的茶文化研究肇始于20世纪80年代。文章以茶史为主线,将20世纪的茶文化研究分为近现代时期(1912~1979年)、起步期(1980~1989年)和奠基期(1990~1999年)三个阶段,从茶史、茶文献、茶文化、陆羽及《茶经》等方面出发,初步梳理了各时期茶文化研究脉络。

论中国茶文化的人际和谐意蕴

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,是物质文明和精神文明高度统一的和谐文化载体,具有广泛的人际和谐功能与践行意义。茶文学与艺术作品浩如烟海,彰显和谐文化意蕴,引导人们树立人际和谐意识;以茶为媒介,通过各类茶事活动改善人际关系;以茶文化为导向,调节现代社会人与人的沟通交流状况,构建和谐人际氛围。

关于茶禅文化概念的思考

一、禅与茶的渊源 禅是梵文Dhyana的音译，本作“禅那”，简称“禅”，意为静虑、瞑想、思维修，是一种特殊的“定”。定是梵文Sammdhi的意译，指使心专注于一境而不散乱的凋练心意的功夫。小乘佛教奉习“戒、定、慧”三学，大乘佛教兼修“布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧”六波罗蜜，禅定是大小乘佛教所共同修习的法门。

新世纪中华茶艺发展问题的思考

论述了建立科学的茶艺概念和茶艺分类原则是中华茶艺健康发展的前提，阐明新世纪中华茶艺健康与持续发展必须遵循科学性与艺术性相统一、规范性与自由性相统一、创新性和继承性相统一、生活性与超越性相统一的原则。

晚清、民国安徽茶叶商税之沿革

1840年鸦片战争的爆发为中国近代史的开端，也是晚清的开始，从此以后中国遇到三千年未有之变局，海禁大开，清政府危机四伏，内要剿灭太平天国运动，外要面对资本主义列强，清政府为残延统治，加大对广大农商的剥削，而民国建立后，中国国内政治也极为不稳定，统治阶级为了解决财政问题，不断提高税收。茶税作为财政收入的重要来源，自然也不例外。

建国初期(1949-1966)安徽茶叶贸易特点

1949年中华人民共和国的成立，标志着中国民主革命的基本胜利。随着1956年三大改造的基本完成，社会主义制度初步在中国初步确立起来。茶叶贸易是指以茶叶为商品进行交换或买卖的经济活动，建国初期（1949-1966）安徽茶叶贸易方方面面都发生了巨大的变化，主要体现在贸易所有制结构和茶业政策、贸易量和贸易原则、贸易体制以及外销贸易伙伴等方面。

安徽茶业产业集群探析

本文以产业集群为研究工具,从产业集群视角分析了安徽茶产业的现状,对茶业产业集群的定义作出相应的界定,分析了发展茶业产业集群的经济意义、安徽发展茶业产业集群的可行性以及制约因素,最终对茶业产业集群的发展提出了相应的建议。

1949-1966年中国茶叶贸易制度及其效应——以安徽省为例

1949—1966年中国茶叶贸易经历了平稳发展、超常规高速发展、严重衰退和恢复等曲折的发展过程。这与茶叶贸易相关体制和机制的演进不无关系。以安徽省为例阐述了茶叶贸易公有制主体地位的确立与发展、茶叶贸易"内销服从外销"及相关鼓励政策的演进、相对集中的管理体制的形成及其制度效应。

茶禅文化的内涵与现实意义

茶文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,茶道是中国茶文化的核心。茶道与禅道在历史的长河中通过外在的体悟与内在精神的相互浸润相互融通从而达到了“茶禅一味”的至高境界,滋生出的茶禅文化在当代社会具有重要意义。诠释了茶道和禅道的具体含义,分析了茶与禅结合的原因,阐述了茶禅一味的文化意蕴及其内涵,并分析了茶禅文化的重要价值与现实意义。