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Tifton 85狗牙根在安徽地区引种比较评价研究
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作者 王梦洁 许冬梅 +2 位作者 刘洋 徐智明 杨烈 《草学》 2024年第5期54-61,70,共9页
本文对引进国内外优异狗牙根牧草品种Tifton 85、Common以及安徽本土狗牙根AN001进行了产量、品质及形态学比较研究,为进一步选育高产优质品种提供依据。结果表明:Tifton 85全年干物质产量34.001t/hm^(2),显著高于Common(27.697t/hm^(2)... 本文对引进国内外优异狗牙根牧草品种Tifton 85、Common以及安徽本土狗牙根AN001进行了产量、品质及形态学比较研究,为进一步选育高产优质品种提供依据。结果表明:Tifton 85全年干物质产量34.001t/hm^(2),显著高于Common(27.697t/hm^(2))和AN001(21.996t/hm^(2))(P<0.05);Tifton 85的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)显著高于Common和AN001,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)显著低于Common和AN001;Tifton85的饲用价值为129.61,显著优于Common(100.95)和AN001(98.76)(P<0.05);Tifton 85的茎叶比为0.66,显著小于Common(1.21)和AN001(1.95)(P<0.05);茎横切面的木质素染色占比为15.79%,小于Common(16.26%)(P>0.05)和AN001(20.19%)(P<0.05)。牧草品质分析表明:优质狗牙根牧草品种Tifton 85在化学成分上表现为高CP、高EE和高灰分(Ash),低NDF、ADF及ADL;在形态解剖上表现为茎叶比和木质素染色比例低,其形态解剖指标可作为高品质牧草的快捷选择标准。综合评价结果:Tifton 85比Common和AN001高产,品质好,在安徽省乃至我国南方具有较高的推广价值。 展开更多
关键词 狗牙根 Tifton85 饲草品质 产量 引种 筛选
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安徽地区一年生豆科牧草与速生紫花苜蓿产量和品质比较的初步研究
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作者 刘洋 王梦洁 +3 位作者 许冬梅 梅泽军 徐智明 杨烈 《草学》 2024年第2期28-36,共9页
在长江中下游,紫花苜蓿不适宜湿热环境,现多选择秋眠级数高的速生型品种作为一年生豆科牧草使用。本研究对安徽地区南苜蓿(Medicago polymorpha L.)、皖苕3号苕子(Vicia villosa Roth cv.Wanshao 3)、救荒野豌豆(V.sativa L.)3种一年生... 在长江中下游,紫花苜蓿不适宜湿热环境,现多选择秋眠级数高的速生型品种作为一年生豆科牧草使用。本研究对安徽地区南苜蓿(Medicago polymorpha L.)、皖苕3号苕子(Vicia villosa Roth cv.Wanshao 3)、救荒野豌豆(V.sativa L.)3种一年生豆科牧草与速生型紫花苜蓿-赛迪10(M.sativa L.cv.SARDI 10)进行了产量和品质的比较研究,旨在初步为筛选安徽优质豆科牧草进行开发利用提供科学依据。研究表明:南苜蓿和救荒野豌豆的干物质(dry matter,DM)产量分布范围分别为5380.00~9640.00kg/hm^(2)和5032.00~9840.00kg/hm^(2),分别是紫花苜蓿产量的1.95~2.21倍和1.82~2.26倍;除此之外,南苜蓿粗蛋白(crude protein,CP)含量在初花期达到了32.79%,显著高于同期皖苕3号(26.63%)、救荒野豌豆(24.54%)和紫花苜蓿(23.21%)(P<0.05);南苜蓿的相对饲喂价值(relative feed value,RFV)值从初花期到结荚期均在130以上,皖苕3号、救荒野豌豆的RFV值分别为105.34~179.18、95.34~174.66,处于营养生长期的紫花苜蓿的RFV值为122.98~173.88。初步研究表明,安徽地区南苜蓿产量和饲喂价值均优于速生型一年生紫花苜蓿-赛迪10,在安徽具有巨大推广应用价值。开发利用安徽本土一年生豆科牧草种质资源作为高产优质牧草具有巨大潜力和重要意义。 展开更多
关键词 南苜蓿 皖苕3号 救荒野豌豆 紫花苜蓿-赛迪10 生产性能 品质特性
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安徽省鸡腺胃型传染性支气管炎的研究初报 被引量:3
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作者 张小飞 张丹俊 +5 位作者 潘孝成 赵瑞红 夏孝云 姚淮平 柏桦林 邢晓丽 《安徽农业科学》 CAS 1999年第1期80-81,共2页
1997年6月份以来,安徽省淮南等地鸡群流行一种以腺胃病变为主要特征的传染病。经9日龄鸡胚接种病鸡的肝、脾、腺胃等病料分离到的HN毒株,在鸡胚中可稳定传至12代,具有规律性死亡和胚胎病变,ELD50为109.75。用HN鸡胚尿囊液毒人工感... 1997年6月份以来,安徽省淮南等地鸡群流行一种以腺胃病变为主要特征的传染病。经9日龄鸡胚接种病鸡的肝、脾、腺胃等病料分离到的HN毒株,在鸡胚中可稳定传至12代,具有规律性死亡和胚胎病变,ELD50为109.75。用HN鸡胚尿囊液毒人工感染试验鸡,能引起与自然病例相同的临床症状和典型病变。HN鸡胚尿囊液经负染后电镜观察,具有典型的冠状病毒形态。病毒液经胰蛋白酶处理后能凝集鸡红细胞,IBV单抗ELISA检测呈强阳性反应。应用分离毒研制的油乳剂疫苗经试验和临床应用表明有良好的保护作用。研究结果初步表明,HN每株为IBV成员。 展开更多
关键词 腺胃型 支气管炎病毒
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安徽白山羊三元杂交生长发育性能研究 被引量:3
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作者 任守文 李赛明 +4 位作者 宣依群 张浩 杨丙健 莫亚 雷光进 《中国草食动物》 CAS 2001年第5期16-19,共4页
在淮北平原舍饲为主的条件下 ,波萨安、马萨安和波波安杂交组合初生重为 2 34kg、2 2 3kg和 3 0 4kg ,比安徽白山羊初生重 (1 94kg)分别提高 17 5 9%、12 0 6%和 5 2 76% ;8月龄体重 ,波萨安、马萨安和波波安为 2 4 2 3kg、2 2 2 ... 在淮北平原舍饲为主的条件下 ,波萨安、马萨安和波波安杂交组合初生重为 2 34kg、2 2 3kg和 3 0 4kg ,比安徽白山羊初生重 (1 94kg)分别提高 17 5 9%、12 0 6%和 5 2 76% ;8月龄体重 ,波萨安、马萨安和波波安为 2 4 2 3kg、2 2 2 9kg和 37 97kg ,分别比安徽白山羊 (13 5kg)提高78 5 6%、64 2 6%和 179 81% ;0~ 8月龄日增重 ,波萨安、马萨安和波波安为 91 2 1g、83 5 8g和145 5 4 g ,分别比安徽白山羊 (4 8 2 5 g)提高 89 0 4 %、73 2 2 %和 2 0 1 64%。 展开更多
关键词 波萨安 马萨安 波波安 安徽白山羊 生长发育 山羊 杂交羊
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安徽优势库蠓实验室饲养的研究 被引量:4
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作者 苏根元 周维翰 《安徽农业科学》 CAS 1992年第3期282-285,共4页
本文从研究安徽省的库蠓媒介传染病出发,调查了省内四种优势库蠓(尖喙库蠓、原野库蠓、日本库蠓、荒川库蠓)的吸血嗜性和幼期孽生地,研究了实验室饲养库蠓的配套技术,完成了日本库蠓从卵发育到成蠓的实验饲养,成虫率为4.7%。
关键词 库蠓 吸血嗜性 孽生地 实验室 饲养
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安徽省库蠓区系及活动规律的调查研究 被引量:3
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作者 周维翰 万友仁 +2 位作者 崔守龙 刘生保 苏根元 《云南畜牧兽医》 1991年第3期84-86,共3页
库蠓是反刍动物蓝舌病、牛流行热、鸡考氏住白细胞原虫病等畜禽虫媒传染病的生物媒介。我国医学界虞以新等(1974)、王俊明(1987)分别对安徽省蚌埠及芜湖作过一次库蠓调查、记录了5种库蠓。兽医界则未见报道。我们1988~1990年间,对安徽... 库蠓是反刍动物蓝舌病、牛流行热、鸡考氏住白细胞原虫病等畜禽虫媒传染病的生物媒介。我国医学界虞以新等(1974)、王俊明(1987)分别对安徽省蚌埠及芜湖作过一次库蠓调查、记录了5种库蠓。兽医界则未见报道。我们1988~1990年间,对安徽省库蠓的区系及其活动规律作了调、查,以供虫媒传染病防制作参考。 展开更多
关键词 库蠓 活动规律 调查 媒介
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波萨安杂交羊生长发育规律的研究 被引量:24
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作者 施六林 江喜春 +4 位作者 朱德建 赵辉玲 程广龙 陈胜 徐珊珊 《中国农学通报》 CSCD 2005年第10期5-7,共3页
用Logistic模型、Bertalanffy模型和Gompertz模型分别拟合波萨安杂交羊生长发育规律,其中以Bertalanffy模型拟合的拟合精度最大,其R2为0.99223。根据此模型可建立波萨安杂交羊的生长曲线,为其进一步选育提高提供理论参考依据。
关键词 波萨安杂交羊 生长发育规律 生长曲线 生长发育规律 杂交羊 LOGISTIC模型 Gompertz模型 拟合精度 模型拟合 生长曲线 R^2 选育
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不同体细胞数牛乳中乳蛋白的比较蛋白质组学研究 被引量:11
8
作者 杨永新 王加启 +2 位作者 卜登攀 李珊珊 周凌云 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2545-2552,共8页
【目的】分析不同体细胞数牛乳中乳蛋白的表达变化。【方法】采用二维凝胶电泳技术分离了低体细胞数、中体细胞数、高体细胞数和临床乳房炎的牛乳蛋白,考马斯亮蓝G-250溶液染色,液相色谱串联质谱检测表达变化的蛋白点。【结果】在中体... 【目的】分析不同体细胞数牛乳中乳蛋白的表达变化。【方法】采用二维凝胶电泳技术分离了低体细胞数、中体细胞数、高体细胞数和临床乳房炎的牛乳蛋白,考马斯亮蓝G-250溶液染色,液相色谱串联质谱检测表达变化的蛋白点。【结果】在中体细胞数和高体细胞数乳中酪蛋白水解产物和白蛋白增加,在临床乳房炎牛乳中α-、β-和κ-酪蛋白几乎全部水解,而白蛋白、转铁蛋白、纤维蛋白原β链和结合珠蛋白等乳清蛋白表达量增加。【结论】展示了不同体细胞数牛乳中乳蛋白的凝胶表达图谱,同时表明牛乳酪蛋白的水解程度随着体细胞数的增加而增加,至严重临床乳房炎时牛乳中酪蛋白几乎全部水解而乳清蛋白急剧增加。 展开更多
关键词 奶牛 体细胞数 乳蛋白 质谱检测
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鸡、鸭甲状腺激素应答基因(THRSP)的研究进展 被引量:6
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作者 詹凯 杨宁 +2 位作者 徐桂云 许月英 赵瑞宏 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期131-136,共6页
甲状腺激素应答Spot14(Thyroid hormone responsive spot14,THRSP)是一个参与多种脂肪合成限速酶基因表达的转录调控因子,在动物肝脏、乳腺和脂肪组织中高度表达。家禽中鸡和鸭THRSP基因在cDNA水平均发现THRSPα和THRSPβ两种同工型,其... 甲状腺激素应答Spot14(Thyroid hormone responsive spot14,THRSP)是一个参与多种脂肪合成限速酶基因表达的转录调控因子,在动物肝脏、乳腺和脂肪组织中高度表达。家禽中鸡和鸭THRSP基因在cDNA水平均发现THRSPα和THRSPβ两种同工型,其中鸡THRSPα基因编码区碱基的插入/缺失影响鸡体重和腹脂性状,与鸡的生长发育和脂肪代谢有关。文章综述了鸡THRSP基因与鸭同源基因结构特性和表达差异,以及鸡、鸭THRSP基因多态性及其遗传效应。 展开更多
关键词 THRSP 同工型
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安徽省部分地区鸡群禽偏肺病毒感染的血清学调查 被引量:7
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作者 张丹俊 戴银 +6 位作者 赵瑞宏 胡晓苗 沈学怀 侯宏艳 潘孝成 周学利 朱传民 《动物医学进展》 北大核心 2017年第2期126-129,共4页
为掌握禽偏肺病毒(aMPV)在安徽省鸡群中的感染状况,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)对安徽省合肥、亳州、定远、舒城等地区的9个鸡场、7个不同品种(系)鸡群的296份血液样本进行了aMPV血清抗体检测。结果表明,所有被检鸡场均有aMPV感染,鸡... 为掌握禽偏肺病毒(aMPV)在安徽省鸡群中的感染状况,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)对安徽省合肥、亳州、定远、舒城等地区的9个鸡场、7个不同品种(系)鸡群的296份血液样本进行了aMPV血清抗体检测。结果表明,所有被检鸡场均有aMPV感染,鸡场阳性率最高达100%,最低为20%;各品种(系)鸡均有感染,感染率最高的是青脚麻肉鸡,其次分别为科宝肉鸡、海兰蛋鸡、禽粤黄蛋鸡、淮南麻黄鸡、黄羽土鸡和新广麻肉鸡;其中蛋用型鸡血清样本总体阳性率为88.7%,明显高于肉用和兼用型鸡;公鸡和母鸡血清抗体阳性率均较高。研究结果表明,安徽省鸡群aMPV的感染已广泛存在,且不同地区、品种(系)、用途和性别的鸡群均较严重,应根据感染状况尽早制定相应的防控对策。 展开更多
关键词 禽偏肺病毒 血清抗体 感染状况
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优质鸡蛋研发现状及安徽优质蛋鸡业科技策略 被引量:7
11
作者 詹凯 董卫星 +2 位作者 肖扬书 许月英 赵瑞宏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第9期3660-3662,共3页
综述了国内优质蛋鸡业概况、影响蛋品质的因素、育种技术及安徽优质蛋鸡业科技策略,以更好地了解安徽优质蛋鸡业发展潜力,使安徽优质家禽业得到全面发展。
关键词 优质鸡蛋 优质蛋鸡 平衡育种 蛋品质 科技策略
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高体细胞数低乳糖含量时牛乳清蛋白组分变化的研究 被引量:6
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作者 沈维军 杨永新 +4 位作者 王加启 袁廷杰 卜登攀 杨晋辉 周凌云 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期755-760,共6页
旨在分析奶牛牛乳中体细胞数升高乳糖含量降低的同时乳清蛋白的表达变化。依据牛乳中体细胞数和乳糖含量,分为高体细胞数低乳糖含量组和正常牛奶组,超速离心分离乳清,采用二维凝胶电泳技术分离了高体细胞数低乳糖和正常牛乳清蛋白,考马... 旨在分析奶牛牛乳中体细胞数升高乳糖含量降低的同时乳清蛋白的表达变化。依据牛乳中体细胞数和乳糖含量,分为高体细胞数低乳糖含量组和正常牛奶组,超速离心分离乳清,采用二维凝胶电泳技术分离了高体细胞数低乳糖和正常牛乳清蛋白,考马斯亮蓝G-250溶液染色,基质辅助激光解析飞行时间质谱检测表达变化的蛋白点。高体细胞数低乳糖含量的牛乳中β酪蛋白含量降低,而白蛋白、结合珠蛋白、乳铁蛋白、转铁蛋白和抗菌肽1等乳清蛋白表达量增加。表明随着牛乳中乳糖含量的降低,乳清蛋白组分表达量增加,这可能是奶牛乳腺在乳糖合成降低时乳腺上皮细胞完整性破坏引起的防御应答。 展开更多
关键词 奶牛 乳清蛋白 质谱 乳糖
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斑点免疫金渗滤法检测鸭肝炎病毒的研究 被引量:13
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作者 张小飞 陈毓川 +3 位作者 刘庆年 姚淮平 解启发 胡晓苗 《安徽农业科学》 CAS 1997年第4期373-376,共4页
用胶体金标记提纯后的兔抗鸭肝炎病毒(DHV)IgG,建立了一种以微孔滤膜为固相载体,以红色胶体金为标记物的检测DHV的斑点免疫金渗滤法(DIGFA),并确定了最佳试验条件。该法既可定性,亦可定量,对纯化DHV的最小检... 用胶体金标记提纯后的兔抗鸭肝炎病毒(DHV)IgG,建立了一种以微孔滤膜为固相载体,以红色胶体金为标记物的检测DHV的斑点免疫金渗滤法(DIGFA),并确定了最佳试验条件。该法既可定性,亦可定量,对纯化DHV的最小检测量为4.12ng/点,其敏感性为抗原斑点试验(AST)的2倍。特异性阻断试验和交叉反应试验证明DIGFA检测DHV具有较高的特异性。对DHV鸡胚尿囊液DIGFA法检出率为100%。DIGFA和AST法对36份临床样本检测阳性率分别为83.3%和75%,其阳性符合率为86.7%。随机抽样的6份DIGFA阳性肝脏样本经人工发病试验后电镜检查,均发现大量直径30~40nm的病毒粒子。实验结果表明,DIGFA法是一种微量、敏感、特异、快速、简便的检测DHV方法。 展开更多
关键词 鸭病 肝炎病毒 斑点免疫金渗滤 抗原斑点试验
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致昏电压对兔肉品质的影响研究 被引量:7
14
作者 熊国远 朱秀柏 +2 位作者 徐幸莲 施帅 汤祥明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期50-54,共5页
采用100、75、65、55V和人工致昏(对照组)的宰杀方式,研究其对兔肉品质的影响,结果表明:不同致昏电压对兔肉pH值的影响差异不显著(p>0.05),只有75V致昏组与100V致昏组间宰后1h的背最长肌pH值差异显著(p<0.05);宰后1h,不同致昏电... 采用100、75、65、55V和人工致昏(对照组)的宰杀方式,研究其对兔肉品质的影响,结果表明:不同致昏电压对兔肉pH值的影响差异不显著(p>0.05),只有75V致昏组与100V致昏组间宰后1h的背最长肌pH值差异显著(p<0.05);宰后1h,不同致昏电压对兔背最长肌的肉色亮度L*值、红度a*值、黄度b*值和后腿肉的L*值、a*值的影响差异不显著(p>0.05);宰后24h,75V致昏组的肌肉颜色鲜红,而人工致昏组和100V致昏组的肌肉颜色较苍白;100V致昏组的滴水损失最大,为3.738%,而75V致昏组的最小,为2.420%;蒸煮损失最大的为100V致昏组,最小的为55V致昏组,其次是75V组;肌肉嫩度最好的是75V致昏组,最差的是人工致昏组。 展开更多
关键词 致昏电压 獭兔肉 食用品质
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植酸酶对肉鸡生产性能及钙、磷代谢影响的研究 被引量:10
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作者 吴东 程广龙 +1 位作者 赵辉玲 徐金海 《粮食与饲料工业》 CAS 2004年第3期40-42,共3页
试验研究AA肉鸡在低磷日粮中添加植酸酶对生产性能及磷、钙代谢的影响。试验分5个处理组,每个处理组180只肉鸡,每个处理组3个重复,每个重复60只肉鸡,试验分0~21、22~42、43~49d3个饲养阶段,分别饲喂处理1(对照组)、处理2、处理3、处... 试验研究AA肉鸡在低磷日粮中添加植酸酶对生产性能及磷、钙代谢的影响。试验分5个处理组,每个处理组180只肉鸡,每个处理组3个重复,每个重复60只肉鸡,试验分0~21、22~42、43~49d3个饲养阶段,分别饲喂处理1(对照组)、处理2、处理3、处理4和处理5日粮。研究结果表明:(1)各处理组平均日增重、料增重比和采食量差异不显著(P>0.05);各组腿病发生率差异不显著(P>0.05)。(2)与对照组比较,采食1kg日粮的肉鸡磷的排泄量处理2、3、4、5组分别降低26.67%(P<0.05)、24.35%(P<0.05)、20.58%(P>0.05)和25.80%(P<0.05)。(3)各处理组胫骨长度、灰分含量、灰中钙含量、灰中磷含量差异不显著(P>0.05);但胫骨重量、胫骨强度处理2与对照组差异显著(P<0.05)。(4)各处理组血清钙、磷、碱性磷酸酶差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 植酸酶 肉鸡 生产性能 饲养 营养 饲料
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氟喹诺酮类药物的多残留酶免疫分析研究 被引量:12
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作者 潘孝成 祁克宗 +1 位作者 朱良强 赵瑞宏 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第11期126-129,共4页
以制备的多抗血清为基础,建立了氧氟沙星(OFL)、二氟沙星(DIF)和诺氟沙星(NOR)的多残留间接竞争酶免疫吸附测定法(Ci-ELISA法)。OFL、DIF和NOR的标准曲线的线性回归方程分别为y=-0.1984x+0.9687(r=0.9885)、y=-0.1738x+0.9... 以制备的多抗血清为基础,建立了氧氟沙星(OFL)、二氟沙星(DIF)和诺氟沙星(NOR)的多残留间接竞争酶免疫吸附测定法(Ci-ELISA法)。OFL、DIF和NOR的标准曲线的线性回归方程分别为y=-0.1984x+0.9687(r=0.9885)、y=-0.1738x+0.9150(r=0.9985)、y=-0.2004x+0.9572(r=0.9954);中值(IC50)分别为231.57、245.321、86.14 ng/ml;最低检测限(LOD)分别为1.62、1.861、.07 ng/ml;标准曲线在2~10000 ng/ml之间均有良好的线性关系(r≥0.9885)。方法的批内CV≤5.44%,批间CV≤12.45%。当OFL、DIF或NOR以浓度15~10000 ng/ml在牛奶中添加时,药物能较好地被回收,回收率均在71.70%~94.53%之间。 展开更多
关键词 氟喹诺酮类药物 多残留 间接竞争ELISA法
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秸秆养羊技术应用及研究进展 被引量:13
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作者 张浩 任守文 +1 位作者 宣依群 李赛明 《中国草食动物》 CAS 2002年第5期45-47,共3页
根据秸秆的营养特点 。
关键词 营养调控 秸秆饲料 秸秆处理 营养价值
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不同包被处理赖氨酸对奶牛泌乳性能的影响研究 被引量:9
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作者 吴东 李吕木 +1 位作者 夏伦志 詹凯 《中国草食动物》 CAS 2003年第3期7-9,共3页
选健康、泌乳月份与日产奶量相近的头胎荷斯坦泌乳牛 12头 ,采用随机单位组设计分成 3组A、B、C ,每组 4头 ,A、B、C组的精料是在原有精料基础上分别添加 0 6%赖氨酸、0 6%鸡血包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 )、0 6%蛋清包被赖氨酸 ... 选健康、泌乳月份与日产奶量相近的头胎荷斯坦泌乳牛 12头 ,采用随机单位组设计分成 3组A、B、C ,每组 4头 ,A、B、C组的精料是在原有精料基础上分别添加 0 6%赖氨酸、0 6%鸡血包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 )、0 6%蛋清包被赖氨酸 (以赖氨酸含量计算 ) ,试验 5 6日后 ,A、B、C各组产奶量、精料采食量、奶料比差异不显著 (P >0 0 5 ) ;试验期间C组乳脂率比A、B组分别高 4 5 8% (P >0 0 5 )、2 5 71% (P >0 0 5 ) ,而B组乳脂率比A组低 16 63 % (P >0 0 5 ) ;乳蛋白C组比A、B组分别高 2 83 % (P >0 0 5 )、5 43 % (P >0 0 5 ) ,而B组乳蛋白比A组低 2 47% (P >0 0 5 ) ;C组乳糖比A、B组分别高 2 2 3 % (P >0 0 5 )、5 88% (P <0 0 1) ,而B组乳糖比A组低 3 45 % (P >0 0 5 ) ;C组乳干物质比A、B组分别高 3 77%(P >0 0 5 )、11 96% (P <0 0 5 ) ,而B组乳干物质比A组低 7 3 1% (P >0 0 5 )。 展开更多
关键词 包被处理 赖氨酸 奶牛 泌乳性能 泌乳月份 日产奶量 头胎荷斯坦泌乳牛
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精粗分饲与全混合日粮饲喂方式影响牛乳蛋白组的初步研究 被引量:3
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作者 杨永新 王加启 +2 位作者 卜登攀 李珊珊 周凌云 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期25-29,共5页
为了分析传统精粗分饲和全混合日粮饲喂方式影响乳蛋白的表达变化。采用二维凝胶电泳技术分离了精粗分饲和全混合日粮饲喂方式的牛乳蛋白,考马斯亮蓝G-250染色,ImageMaster 2D platinum 6.0软件分析,液相色谱串联质谱的方法鉴定凝胶中... 为了分析传统精粗分饲和全混合日粮饲喂方式影响乳蛋白的表达变化。采用二维凝胶电泳技术分离了精粗分饲和全混合日粮饲喂方式的牛乳蛋白,考马斯亮蓝G-250染色,ImageMaster 2D platinum 6.0软件分析,液相色谱串联质谱的方法鉴定凝胶中蛋白点。结果发现,以蛋白表达量变化2倍或2倍以上为判定标准时,传统精粗分饲和全混合日粮饲喂方式未能检测到乳蛋白的表达变化。乳蛋白凝胶图谱中主要蛋白点经液相色谱串联质谱鉴定为αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白等酪蛋白及α-乳白蛋白和β-乳球蛋白等乳清蛋白,均为牛奶中的主要蛋白组分。表明饲喂方式对牛奶中主要乳蛋白成分的表达影响较小,牛奶主要乳蛋白成分存在的条件下二维凝胶电泳结合质谱的方法未能检测乳蛋白的变化。 展开更多
关键词 饲喂方式 二维凝胶电泳 乳蛋白 质谱
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美系獭兔的胴体性状和肉品质特性研究 被引量:13
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作者 熊国远 朱秀柏 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第5期69-74,共6页
通过对20只美系獭兔屠宰性能和肉品质的测定,研究獭兔的生产性能和肉质特性及它们之间的关系,结果表明:美系獭兔5月龄的平均体重为2.533 kg,商用皮重0.410 kg,屠宰率为60.70%,右后腿重0.182 kg,体长和腰周长分别为30.69和18.04 cm;美系... 通过对20只美系獭兔屠宰性能和肉品质的测定,研究獭兔的生产性能和肉质特性及它们之间的关系,结果表明:美系獭兔5月龄的平均体重为2.533 kg,商用皮重0.410 kg,屠宰率为60.70%,右后腿重0.182 kg,体长和腰周长分别为30.69和18.04 cm;美系獭兔背最长肌和后腿肉的pH1(宰后1 h的pH)分别为6.42和6.43,pH24(宰后24 h的pH)分别为6.22和6.35,肉色L*值分别为54.66和52.67,a*值分别为12.37和9.89,b*值分别为9.06和4.08;兔肉的滴水损失、熟肉率、蒸煮损失、剪切力值、水分含量和肌内脂肪含量分别为2.06%、62.12%、30.44%2、.453 kg.f、73.60%和1.67%。商用皮重与热胴体重、体长存在极显著的正相关(P<0.01),与商用胴体重存在显著的正相关(P<0.05)。兔的体重(热胴体、商用胴体、右后腿)、体型(体长和腰周长)与滴水损失、蒸煮损失呈负相关,与熟肉率、剪切力值呈正相关,但相关性都不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 美系獭兔 胴体性状 理化指标 肉品质
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