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阻抑动力学荧光分析法测定食品中甲醛 被引量:2
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作者 张劲松 陈兰化 《淮北煤炭师范学院学报(自然科学版)》 2008年第3期19-21,共3页
文章研究了在氨-氯化铵缓冲溶液中,甲醛能强烈阻抑Cu2+催化过氧化氢氧化罗丹明B的褪色反应,建立了测定甲醛的阻抑动力学荧光分析法的新方法.测定甲醛的线性范围为0.20~18.0m g/L,检出限为1.2×10-5 g/L.用于食品中甲醛的测定,结果... 文章研究了在氨-氯化铵缓冲溶液中,甲醛能强烈阻抑Cu2+催化过氧化氢氧化罗丹明B的褪色反应,建立了测定甲醛的阻抑动力学荧光分析法的新方法.测定甲醛的线性范围为0.20~18.0m g/L,检出限为1.2×10-5 g/L.用于食品中甲醛的测定,结果满意. 展开更多
关键词 阻抑动力学荧光分析法 罗丹明B 甲醛 食品
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