以变应变 变中求活——古井酒厂经营战略思考

(一)1989年,严峻的外部环境给酿酒行业带来了重重困难。面对激烈的市场竞争,我厂在各级领导和业务主管部门的帮助和支持下,认真贯彻执行党中央、国务院的一系列重要指示,正确分析自己的优势与劣势,适时转变生产经营观念,确立了以销售为中心,以资金为重点的经营策略,以变应变,变中求活,终于从低谷中走出,在困境中崛起,取得了建厂三十年来最大的成功。

风乍起，吹皱十七池春水──1992年全国17家名酒厂经营情况浅析

风乍起，吹皱十七池春水──１９９２年全国１７家名酒厂经营情况浅析张玉豹（安徽古井酒厂）在１９９２年度，邓小平同志南巡讲话及党的十四大精神，如一强劲春风，吹动了神洲的市场经济。白酒行业则乘风而上，经济效益又攀上了一个新的高峰。十七家名白酒厂更是推波助澜...

利用大口径毛细管柱直接进样快速测定白酒中的乳酸乙酯和己酸乙酯

本文介绍了一种简单、快速、准确测定白酒中乳酸乙酯、己酸乙酯的方法。与全分析相比，在只要求这两大酯指标的情况下得出分析结果，可节省三分之二的时间，在工艺控制上具有很高的实用价值。

从企业自身的缺陷看市场疲软的病因

有人认为市场疲软的直接原因是国家的治理整顿措施不当。我们认为,这种看法是缺乏历史眼光和辩证观点的。也许,没有治理整顿,市场疲软不会发生得如此之快。但是,就象一个人病积体内,迟早它会显形于外的。我们国家的经济体制本身还不是十分健全,许多改革措施也都处在尝试阶段;改革过程中形成的许多弊病和障碍没有得到及时纠正和清除。

“夏季掉排”的探讨与防止

“夏季掉排”是大曲酒行业的老大难。为“安全渡夏”,我厂和有关兄弟单位一样,曾采取过“降低淀粉浓度”,“延长通风凉(米查)时间”,“更换池底醅”等一系列措施。

市场经济中的企业自身缺陷

企业家不是官衔,而是一种职业。企业家要淡化当官意识,以经营企业、发展企业为己任。老老实实办事,实实在在做人。

关于白酒产品包装物征收消费税的一点思考

关于白酒产品包装物征收消费税的一点思考金云武，怀化按照税法规定，白酒生产企业出售产品，不论包装物是否单独计价，在财务上如何处理，均应计人酒类产品的销售额，征收消费税。从立法角度考虑，这一规定一是体现国家对白酒行业的产业政策倾向，二是确保新旧税制衔接过...

安装疏忽过热器报废

我厂自备电站一台SHL10—25/400A锅炉自1992年9月投入运行后,过热器连续发生爆管事故,运行一年多时间不得不进行大修更换过热器。究其原因,主要是安装单位安装疏忽所致。该炉过热器分为低温段、高温段二级过热,材质分别为20g钢、12CrMo合金钢,尺寸皆为φ32×3.5。运行中所爆的九根管子均属于低温段,爆破口为狭长裂缝,管径略有胀粗。

企业当前存在的主要缺陷

最近,也许我们的宣传媒介过多地渲染了市场变化给企业的生产经营带来的困难,我们有的企业产生了一种错误的观念,认为效益下降、经济滑坡、资金不足等等,一切都是外来因素干预的结果。从而把市场变化当作忽视自身建设、忽视修炼内功的挡箭牌。

“一少一多”现象说明了什么

最近,以出产古井贡酒而闻名海内的亳州古井酒厂又爆出了一大新闻:来该厂拉酒的客户少了,可厂里卖出的酒却多了。 往年一到十月份,古井酒厂的门前天天都是车水马龙,热闹非凡,销售公司的每张办公桌从早到晚都处在客户的“包围”之中,供食宿的古井宾馆也是人满为患,有时甚至连会议室、值班室、