-
题名铝锅铝勺生产技术
- 1
-
-
作者
陈自奎
-
机构
安徽太和县肖口镇朱陈庄
-
出处
《农村新技术》
1999年第7期30-31,共2页
-
-
关键词
铝锅
铝勺
生产技术
生产工具
-
分类号
TS914.243
[轻工技术与工程]
-
-
题名石膏天花板生产技术
- 2
-
-
作者
陈自奎
-
机构
[
-
出处
《农村新技术》
2002年第6期34-34,共1页
-
文摘
生产石膏天花板成本低廉、原料易购、成品美观、经久耐用,可成为农民朋友一条致富门路。一、工具及原料工具:泥抹(建筑工抹泥有),盆,配料池或缸,工作台(放模具用),模具。
-
关键词
石膏
天花板
生产技术
-
分类号
TU564.47
[建筑科学—建筑技术科学]
-
-
题名教你制作无泥松花蛋
- 3
-
-
作者
陈自奎
-
机构
安徽省太和县肖口镇朱陈庄
-
出处
《农家女》
2004年第3期57-57,共1页
-
文摘
无泥松花蛋,制作技术简单,原料各地易购,利用下述方法生产出的松花蛋口感香、风味佳、成熟快,农民朋友适当发展,是一条不错的致富门路。1.原料食用碱粉300克,生石灰250克,食盐50克,花椒、茴香、茶渣、松叶适量(以上配方是50只蛋的配料)。2.制法在铁锅内置清水2公斤,投入花椒、茴香、茶渣适量,煮沸5分钟,加入食用碱粉300克。
-
关键词
无泥松花蛋
制作技术
原料
辅料
-
分类号
TS253.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名教你生产五香瓜子
- 4
-
-
作者
陈自奎
-
机构
安徽省太和县肖口镇朱陈庄
-
出处
《农家女》
2004年第4期58-58,共1页
-
文摘
生产五香瓜子,丰富市场小吃,投资可小可大,是一条不错的致富门路。原料配方瓜子50公斤、水75公斤、食盐6公斤、桂皮1.5公斤、八角300克,茴香和胡椒粉各250克、花椒150克、辣椒粗粉200克、糖精65克、奶油香精20克。加工方法①先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等几种香辣混合用纱布装袋扎紧袋口,放入开水锅中煮沸10-15分钟,捞出。②加足所需水量,放糖精和食盐,溶化搅拌均匀。然后把经筛选的瓜子倒入溶液内,用小火煮沸1.5-2小时,火力的大小以能煮沸为限。沸后每10-15分钟翻动一次,一小时后须不停搅动,以免糊锅。③在快煮干时,喷上香油拌匀。将瓜子炒到酥脆或将其晒干烘干即可。
-
关键词
五香瓜子
生产技术
原料配方
加工方法
-
分类号
TS217
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-