山茶籽油的生产实践

详细介绍了山茶籽油压榨法和浸出法的生产工艺过程,并对其脱蜡(脂)生产工艺及设备要求进行了介绍,以期为山茶籽油的生产提供参考。

山茶籽油生产技术

山茶籽油是从山茶籽提炼出来的食用油,色清味香,是我国传统食用植物油,其油酸、亚油酸含量高达90%以上,被誉为＂东方橄榄油＂。