优质绿茶制作法

优质绿茶制作法王浩（安徽省枞阳县科技研究所２４６７０２）我国的优质绿茶以条茶（眉形茶）居多，外形条索紧秀显白毫，匀整有锋不断碎；干茶色泽翠绿鲜润，内质香气高爽持久；汤色清澈黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿明亮。制作优质绿茶对鲜叶原料的要求是，一芽二叶...

改造低产茶园的四条措施

枞阳县科技研究所科技人员根据本县茶园的实际情况，采取四条措施改造低产茶园，取得了增产增收的显著经济效益。这四条措施是：１．改良土壤。茶树根系发达，最宜在土层深厚、松软、肥沃及气候暖和的条件下生长。改良土壤的方法有三：①深翻土与深施肥。即在茶园行间挖出...

野鸭的人工饲养

全国第一家大规模野禽繁殖基地——安徽省枞阳县科技研究所培育的中国绿头野鸭是经科技人员经多年野生驯化、提纯复壮的结果。绿头野鸭不但保留了天然野鸭的外形特征,而且营养丰富、野味香浓、高蛋白、低脂肪、含有16种氨基酸,是目前世界公认的保健抗癌食品,在国内外享有很高的声誉,在“七五”全国星火计划成果博览会上获得银奖。