植酸酶和VD_3协同对肉仔鸡生产性能和矿物元素利用率的影响

研究了植酸酶和 VD3协同对采食低磷正常钙日粮的 21日龄肉仔鸡生产性能和矿物元素利用率的影响。结果表明：植酸酶和 VD3显著提高了鸡的采食量和日增重，降低了料肉比；植酸酶提高了胫骨灰分及其镁和锌含量；降低了血浆中钙含量，提高了磷和铜含量， VD3也显著提高了胫骨灰分含量，但其所含矿物元素含量不受影响；日粮中同时添加植酸酶和 VD3，效果更为理想，二者产生了明显的协同效应，显著提高了矿物元素的利用率。

微生态血粉实验研究

目的利用黄牛血液为主要原料开发具有营养和保健双重生理功能的微生态血粉。方法采取多株益生菌发酵黄牛血液制成的微生态血粉,其粗蛋白含量达35.6%,含益生菌活细胞5×108个/克。结果动物饲养结果表明:微生态血粉在95%的基础日粮中添加5%能提高肉鸡增重6.1%。临床试验表明,微生态血粉对鸡白痢和仔猪白痢的治疗有效率分别达94.5%和89.6%。结论微生态血粉原料丰富,技术流程简单,生产成本低,治疗效果好。

市场注水肉的检测

目前,注水肉类的检验方法较多,一般可分为以下四大类: 一、感官检验法 1.视检:注水肉湿润、发肿、发胀,表面不具有正常猪肉的鲜红色、弹性和光泽,肉呈浅红色,无光泽,板油和脂肪轻度充血呈粉红色,切面可见血珠流出,里脊肉出现浅粉红色和淡粉色相间的花纹;严重的注水肉板油有结冰层,吊挂的肉产甚至有水滴下;注水冻肉解冻后有大量外渗水,水的颜色很淡。 2.触检:触摸注水肉有滑腻感。

应用中草药防治鸡常见传染病的研究近况

一、鸡传染性法氏囊病(IBD)的防治。IBD是鸡的一种病毒性急性传染病,1979年我国在广州首次发现。IBD发病率高,死亡率大,免疫效益不佳。用中草药防治IBD不失为一有效途径。用蒲公英、金银花、千里光和艾叶等为主药组成的中草药燃熏病鸡舍25～40分钟,治疗效果显著,治愈率高达93.96％。用黄芪。

饲养密度对断奶仔猪生长和行为的影响

选取日龄相当、体重相近的长白断奶仔猪25头，随机分成5组，在面积相同的圈舍中饲养，每圈分别为3、4、5、6、7头。观察测定每组猪的生长表现(采食量、日增重和饲料转化率)和行为表现(咬斗次数、站立活动和卧息时间等)。结果表明，随着饲养密度的增大，日咬斗次数明显增加(1．87次／头→5．24次／头)，平均站立活动时间逐渐增长(28．3％～44．2，6)，平均卧息时间相应减少(71．7％～55．8％)。其中占地面积(X)与活动时间(T)的回归方程为T=-13．483e^0.7928X(R^3=0.9147)。就生长效果而言，本地区断奶仔猪适宜的饲养密度为0．45～0．54m^2／头，在此饲养密度下的猪群增重速度相对较快(P>0．05)。过高或过低的饲养密度对仔猪的生长都有不利的影响。