皖麦31小麦新品种选育及应用研究

皖麦 31是安徽省农科院作物所采用“栽培一粒”小麦与 7个普通小麦品种进行种间远缘杂交、复合杂交、辐射诱变等多种育种方法相结合 ,育成的安徽省第一个丰产多抗高蛋白面条专用小麦新品种 ,1 997年 8月通过安徽省农作物品种审定委员会审定。该品种的育成 ,对安徽省江淮麦区种植业结构调整具有重要意义。