绿色食品与施肥改土

绿色食品与施肥改土甘永三，王志学（安徽省农科院绿色食品工程研究所，合肥２３００３１）（滁州市农业技术推广中心）绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是来自良好生态环境中的食品，它具有社会、经济、生态、创汇的综合效益，食品是按照绿色标准进行生...

安徽省三系杂交籼稻育种现状与展望

综述了安徽省２０ａ来三系杂交籼稻的育种成就和存在问题，指出今后的育种目标应主攻早熟、优质、超高产，并选育适于机械化制种和耐旱的组合；技术路线上早杂以选育早熟恢复系，中晚杂以选育优质不育系，亚种间组合以选育广亲和不育系为主。

关于发展茶叶清洁化加工技术的研究

阐述了茶叶清洁化加工技术的产生背景,对我国茶叶加工的现状进行了分析,并针对其中的不足提出了应对措施。

甜瓜倍性育种研究

对甜瓜进行秋水仙素处理，使其染色体加倍，进行倍性育种，初步获得味美、优质、抗性强的稳定四倍体品系。

茶叶多糖提取方法的研究

经反复实践探索，找到了一种较为理想的从茶叶中提取多糖方法，成功地从茶叶中分离提取了茶叶多糖体，并做了初步理化分析。

农威防除豆田杂草的研究

报道了１９９５、１９９６年用农威防除豆田杂草的田间药效试验和大田示范试验结果。试验结果表明，每公顷用５％农威乳油６７５ｍｌ，对豆田主要禾本科杂草、莎草科杂草和阔叶杂草均有显著防效，综合防效达９０％以上；对大豆安全，但需严格掌握使用剂量、时间和使用技术。大豆全生育期用药１次即可消除单、双子叶杂草的危害，有推广应用价值。

天然玫瑰素提取方式及色素性质的研究

天然色玫瑰色素是从玫瑰花中提取的，具有色美、味香和营养的天然食品添加剂。本文就其对不同［Ｈ＋］、光、维生素Ｃ、苯甲酸钠的稳定性，以及Ｆｅ２＋、Ｍｇ２＋、Ｃｕ２＋等金属离子的敏感性，对不同灭菌方式的反应等进行了探讨。结果表明，该色素性能。

旱育和水育法育秧苗期个体素质差异的研究

用汕优６３和扬稻４号为试验材料，采用旱育法和水育法育秧，在苗期共６次分别对两个试验材料的旱育秧苗和水育秧苗的个体素质进行观测，初步总结出旱育和水育法育秧苗期个体素质上的差异。

杂交水稻混播制种技术研究进展

将含水稻除草剂敏感(致死)基因的水稻变异系农林8号M系,采用有性杂交的手段,将其转移到含强恢复基因的架桥系中,进而培育含敏感基因的三系恢复系1m056-1,同步选育与该恢复系播始历期相近的三系不育系绿三A配制杂种,选育成功能混播混栽,可以进行机械化收割的强优势组合2E06。采用混播混栽方法制种,在授粉后喷施9000mL/hm2苯达松,杀死父本,保留母本。制种产量可达6690kg/hm2,比常规制种产量提高40%左右;商品代杂交种单产可达10500kg/hm2左右,比对照增产10%左右。

从世界有机农业发展现状看安徽有机农业的发展

本文阐述了世界有机农业发展的起源,世界有机农业、贸易、法规建设现状,以德国为例,分析了有机农业发展的主要促进因素,并提出了发展有机农业的几点思考。

蒙城砂姜黑土试区作物高产高效种植策略研究

运用线性规划，对种植策略进行研究，目的在于求得种植产量最高，效益最大。本研究综合考虑气候因素和社会、科技因素，引用专家经验，改进设计思路和方法，所得结论与实际高度吻合，实用性较强。

砂姜黑土区环境气象条件对水稻灌浆的影响研究

为了分析砂姜黑土区环境气象条件对水稻灌浆的影响，本研究采用三个品种，七个气象因素，对当天、前一天、前二天，峰值前期、后期进行研究。结果表明，前期影响大，后期不明显，七个气象因素中，热量因子相关性强，占７０％，且为正相关，给出了三个品种的三个预测模型，供生产参考，提出了适期内早播，避开低温、秋冷年份对灌浆的影响，从而促进水稻高产。

果蔬保鲜延贮中臭氧及负氧离子应用效果

臭氧及负氧离子气体保鲜法，是使库房内空气臭氧化，利用臭氧的强氧化特性使果蔬表面、窖内及贮藏器具上的细菌、真菌及病毒，氧化分解果蔬在贮藏期释放出的乙稀、乙醇等有害气体；利用负氧离子强穿透力进入果蔬体内抑制呼吸，起到延缓果蔬后熟，延长贮存期及货架期的作用。该方法具有操作简便易学；能耗低成本少；一次性投入少见效快等特点，适合家庭农场及小型化贮运专业户使用。

耐旱节水稻新品种“绿旱一号”的选育与应用

[目的]介绍需水量较小、水资源有效利用率高的节水水稻新品种"绿旱一号"。[方法]对耐旱水稻新品种"绿旱一号"的选育过程、特征特性、产量表现及栽培技术要点进行综述。[结果]2005年6月该品种通过国家农作物品种审定委员会审定,在鄂、豫、皖、苏、浙、赣、闽等省份种植,均表现出节水、耐旱、高产、优质的优点,适宜在沿淮行洪区麦茬机械旱作直播栽培。[结论]该研究为"绿旱一号"的推广应用提供了理论论据。

混制1号机械化混播制种生产技术

混播制种是指将杂交水稻的父、母本亲本种子混合播种,扬花授粉后再通过化学方法去除父本,收获杂交种的一种机械化制种方式,是杂交水稻制种技术的发展方向。文中从机械旱直播、机械水直播和机械插秧等3个方面阐述了杂交水稻混播制种从播种到收获的全过程。

氮肥用量对“绿旱一号”生长及产量的影响

采用盆栽试验研究氮肥用量对水稻新品种"绿旱一号"生长及产量的影响。结果表明:氮肥用量对"绿旱一号"叶面积指数、分蘖数、叶绿素含量、产量因素及产量均有较大的影响,在2.3g/盆(纯氮、折合260kg/hm2)的氮用量范围内,产量随氮肥用量的增加而增加,超过2.3g/盆尿素的氮肥用量,则产量下降。

砀山梨新型保鲜技术保鲜试验

１９９７年果季用ＢＸ－Ⅱ臭氧负离子发生器和贮冷剂处理砀山梨，结果表明：用臭氧负离子气保鲜，砀山梨失重比、坏果率和成本均比冷藏保鲜低。这是一项适合果农专业户使用的保鲜技术。

钙增效剂对稻米中钙等矿质元素积累及稻米品质的影响

利用粳稻品种探讨了钙增效剂对稻米中钙及铜、锰、镁、铁、锌积累和品质的影响。试验结果表明,五种钙增效剂对稻米的钙含量都有增加效果,其中活性钙-S钙增效剂的处理稻米中Ca的含量最高,比对照增加54.5%,而且360mg/kg施用浓度效果最好;稻米中的微量元素含量测定表明,不同种类钙增效剂的叶面喷施对稻米中微量元素积累的效果不尽相同,五种钙增剂叶面喷施对稻米中Fe、Mg和Zn含量有明显增加,而稻米中Mn和Cu的含量反而降低的趋势;经多元回归分析表明,Ca积累与Fe和Mn积累最为密切,呈正相关;Ca含量与稻米中直链淀粉(AC)呈显著正相关、与CPV、SBV、CVS、PAT呈显著负相,其他微量元素与部分品质性状的参数有着密切相关。

用气相色谱法测定天门冬和知母多糖组成

本文介绍了用硅烷化衍生气相色谱法测定多糖结构单糖组成的方法，并用于天门冬和知母多糖结构单糖组成的测定，获得满意结果。