生姜的功效及利用研究进展

综述世界生姜生产和出口概况,总结生姜的食用价值、药用价值、姜的提取物和保健作用研究现状,提出生姜生产中存在的问题和需要进一步研究的方向。

淮北平原冬小麦平衡施肥技术研究

［目的］实现农业的高产优质高效和可持续发展。［方法］以普通砂姜黑土为供试土壤，采用完全随机区组排列进行田间施肥试验。［结果］施氮、磷、钾小麦的增产率为13.3%-44.7%、5.6%-11.8%和9.8%-13.2%，其平均增产率为22.6%、8.1%和11.3%。不施氮肥或钾肥小麦的相对产量为69.1%-88.3%和88.3%-91.0%，其平均相对产量为82.3%和89.8%，减产11.7%-30.1%和9.0%-11.7%，平均减产17.7%和10.2%；不施磷肥小麦的相对产量为89.4%-94.7%，减产5.3%-10.6%，平均减产7.5%。平衡施肥较不施氮肥对照增收1 106-1 562元/hm^2，施用氮肥的产投比达2.57-4.34∶1；较不施磷肥对照增收268-909元/hm^2，施用磷肥的产投比为1.90-3.53∶1；较不施钾肥对照增收525-1 003元/hm^2，施用钾肥的产投比为3.81-5.62∶1。施用氮、磷、钾小麦分别平均增收1 308、628和824元/hm^2，其平均产投比分别为3.32∶1、2.86∶1和4.64∶1。［结论］该研究为冬小麦平衡施肥技术在淮北平原的推广应用奠定了基础。