法夫酵母对肥育猪生长性能和肌肉胆固醇含量的影响

[目的]通过开展肥育猪的饲养试验及屠宰试验,探讨预混料中添加法夫酵母对肥育猪生产性能及肌肉胆固醇含量的影响,为开发绿色无公害饲料添加剂提供实践依据。[方法]将72头肥育猪随机分为3组,即空白对照组、阳性对照组、试验组,基础日粮中分别添加4%预混料、4%预混料+VE、4%预混料+法夫酵母,饲喂期26 d。试验结束时,计算并比较各组肥育猪的日增重、平均日采食量和料肉比,屠宰后测定并比较各组肥育猪肌肉中的胆固醇含量。[结果]试验组日增重比空白对照组提高13.75%(P<0.05),比阳性对照组提高8.77%(P<0.05);空白对照组的平均日采食量最低,阳性对照组和试验组平均日采食量分别比空白对照组提高3.65%和2.63%,3组之间均无显著性差异(P>0.05);试验组料肉比为3.08,分别比空白对照组和阳性对照组下降了9.94%和8.88%(P<0.05);试验组肌肉胆固醇含量比空白对照组和阳性对照组分别下降7.27%和6.42%,3组之间差异均不显著(P>0.05)。[结论]在肥育猪预混料中添加法夫酵母能够显著提高其生长性能,明显降低其肌肉中的胆固醇含量。

牛磺酸对家兔心肌缺血模型心电图的影响

[目的]观察不同剂量的牛磺酸对家兔心肌缺血模型心电图的影响。[方法]首先制备5%牛磺酸生理盐水溶液,然后加入生理盐水分别制备4个剂量[25、50、100、200 mg/(kg·BW)]的牛磺酸生理盐水溶液(各剂量组药物的溶液体积相同);耳缘静脉注射垂体后叶素建立家兔心肌缺血模型,而后由低剂量到高剂量依次耳缘静脉注射各处理药物;测定各组心电图的P波、T波峰值以及QRS波群振幅、Q-T间期、心率的变化。[结果]注射垂体后叶素后,模型组家兔的T波峰值、QRS波群振幅、Q-T间期均极显著高于正常对照组(P<0.01),心率极显著低于正常对照组(P<0.01),表明心肌缺血模型成功建立;与模型组相比,4个剂量组的牛磺酸生理盐水溶液均可极显著降低模型家兔的T波峰值及QRS波群振幅(P<0.01);100、200 mg/(kg·BW)剂量组的T波峰值及QRS波群振幅与正常对照组相比差异不显著(P>0.05);模型组、正常对照组及4个剂量组的P波峰值均无显著差异(P>0.05);与模型组相比,50、100、200 mg/(kg·BW)的牛磺酸生理盐水溶液可显著或极显著降低模型家兔的Q-T间期(P<0.05或P<0.01),4个剂量组的牛磺酸生理盐水溶液均可极显著提高模型家兔的心率(P<0.01)。[结论]牛磺酸能够有效改善家兔心肌缺血症状,对心肌缺血有保护作用。