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题名我国食品安全现状与食品质量管理问题研究
被引量:3
- 1
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作者
衡冬芹
谷贝贝
王冬玲
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机构
安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局
菏泽市食品药品检验检测研究院
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出处
《食品安全导刊》
2021年第28期5-5,7,共2页
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文摘
随着食品行业的蓬勃发展,食品的种类越发丰富,在有效满足人们的饮食需要的同时,也暴露出诸多食品安全问题。近年来,食品安全问题频繁出现,不仅严重影响消费者的身体健康,还影响社会的和谐和稳定发展,所以保障食品质量和食品安全已经成为重点任务。本文简要论述了现阶段我国食品安全现状以及食品质量管理问题,并寻找相应的解决对策,为相关人员提供借鉴。
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关键词
食品安全
食品质量
安全现状
管理问题
解决对策
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名质量管理在食品实验室管理中的应用
- 2
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作者
马世岷
王冬玲
衡冬芹
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机构
菏泽市食品药品检验检测研究院
安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局
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出处
《食品安全导刊》
2021年第26期30-31,共2页
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文摘
随着经济发展和人们生活水平的提升,食品质量安全受到了人们的广泛关注。食品实验室作为检验食品质量以保证食品安全的机构,其运作效率也会对食品安全造成直接影响。本文分析了食品实验室质量管理的重要性,并以此为基础总结和阐述了质量管理在食品实验室管理中的应用策略。
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关键词
质量管理
食品实验室
应用
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名食品营养与食品安全监管并重的应用探讨
被引量:1
- 3
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作者
谷贝贝
衡冬芹
马世岷
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机构
安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局
菏泽市食品药品检验检测研究院
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出处
《食品安全导刊》
2021年第28期9-10,共2页
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文摘
社会各界对食品安全与食品营养的关注度在不断提高,各有关部门都在为减少食品安全事故而采取相应的措施。本文主要阐述了有关部门在食品营养与食品安全的监督管理工作方面的现状,以及针对这些工作中存在的某些问题,提出提高监管工作质量的应对措施,在食品营养与食品安全两者有机结合的基础上,更好地提升食品营养等级与安全质量,为广大居民营造一个良好健康的饮食环境。
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关键词
食品安全
食品营养
健康饮食
监督管理
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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题名食品检验在食品安全保障中的重要性研究
被引量:1
- 4
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作者
王冬玲
马世岷
谷贝贝
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机构
菏泽市食品药品检验检测研究院
安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局
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出处
《食品安全导刊》
2021年第24期57-58,共2页
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文摘
食品检验工作虽不会产生明显的经济效益,但能保障民生稳定发展。本文简要介绍当前食品检测工作在食品安全保障中存在的局限性,从不同的角度提出了发展建议,以期为相关机构进行改进提供参考。
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关键词
食品检验
安全保障
重要性研究
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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