岳西高腔《采茶记》茶文化赏析

岳西高腔《采茶记》，是一突出反映皖西茶事的地方传统剧目。从高腔、茶叶史料及剧情分析，剧本应形成于清代康（熙）、乾（隆）之际，距今已200多年历史。全剧分《找友》、《送别》、《路遇》、《买茶》四场，穿插《采茶》、《倒采茶》、《盘茶》、《贩茶》四组茶歌，共一万二千余字。

岳西高腔《采茶记》茶文化赏析

岳西高腔是一种濒临绝迹的古老剧种，列入国家首批非物质文化遗产名录。岳西高腔除具有文字古雅清丽兼备、唱腔雄浑委婉并存、表演形式多种多样等特点外，还有一个显著特点，就是演唱内容和形式与民情民俗融成一体，成为皖西地域文化的重要组成部分。

我国制茶工艺技术的发展与方向

本文概述了我国制茶工艺技术的发展与方向:在乌龙茶(青茶)加工工艺中引入"台式"乌龙茶轻萎凋、轻摇青等做法,创造出偏绿型的清香型乌龙茶;在工夫红茶加工干燥工艺中,引入做形辅助成形工艺;在普洱茶加工中引入黑茶人工后发酵工艺,创制出熟普;乌龙茶做青工艺渗透到绿茶与红茶的加工中;将多种加工工艺有效结合,改善目标茶香气、滋味等感官品质。制茶工艺技术发展成效卓著,丰富了茶叶产品类型,提升了产品质量。

对岳西县茶产业发展的思考

本文介绍了岳西县茶业现状及存在的主要问题,并提出了今后的发展对策。

岳西县无性系茶园调查与建议

本文分析了岳西县无性系茶园现状,总结了该县取得的基本经验,并对今后茶产业建设提出了相关建议。

利用网络推广开拓现代茶叶营销新路径——安徽绿月茶业有限公司运用网络营销情况调查

如何搞好茶叶营销工作,不断开辟茶叶营销的新途径、新方法,是当前茶叶企业发展面临的新课题.为适应现代茶叶营销形势,近年来安徽绿月茶业有限公司除采用传统的产销对接、产品进超市等方法外,积极开展茶叶网络销售尝试,积累了一定经验,取得了一些成效,促进了企业发展.

岳西县创建全国标准茶园的措施及成效

2009年底,经国家农业部批准,省、市、县农业主管部门的科学选点,在岳西县菖蒲镇水畈村建立全国标准茶园创建示范片。该村现有茶园面积125hm2,其中示范基地面积90hm2,于2003年冬建园,2004年春栽植。茶树品种全部是无性系良种：乌牛早、石佛翠、石佛香、舒茶早、迎霜等。

岳西县夏秋茶资源开发利用对策

岳西是全国名优茶生产基地县，由于良好的生态环境和无公害茶叶生产方式，茶叶品质好，岳西翠兰成为全国两会用茶，多次作为国宾礼茶。长期以来，岳西夏秋茶资源很少利用，随着岳西出口精制茶生产线的建立。茶叶企业出口茶生产对夏秋茶原料的需求问题凸显。面对新形势和可能出现的新情况，必须将名优茶生产和夏秋茶资源合理利用有机结合，才能促进县域茶叶经济的健康发展。

做好品牌 提升品质 加快岳西茶叶产业化发展

安徽名茶众多，茶业是安徽省最具影响力的特色农业产业。2012年，安徽茶业发展迎来了政策的春天。省政府《关于加强茶叶品牌建设，进一步做大做强茶产业的意见》，把茶产业发展提高到一个战略高度，对加快茶产业做大做强提供了强有力的支撑。省委书记张宝顺深入岳西县走访，进茶叶加工车间，住茶乡农户家中，到茶园修剪茶树，对岳西茶业发展倍加关心。如何抓住机遇，做大做强茶产业，是茶区面临的重要任务。现就岳西实际，提出一些建议。

多措并举 加快推进岳西茶叶标准化进程

本文介绍了岳西县通过实施国家级"岳西翠兰"茶标准化示范区建设项目,从而推进岳西茶叶标准化进程的一些经验做法。

岳西茶业品牌的创建之路

茶业是岳西县的支柱产业、民生产业。当前，全县茶园8267hm^2，开采面积6333hm^2，2007年茶叶总产2500t，产值1．5亿元。岳西翠兰茶叶品牌知名度也随产业发展快速提高。

“十二五”岳西茶业发展之路

岳西县地处大别山腹地，皖西南边陲，水分江淮，地接吴楚，总面积2398Km^2，是国家级生态示范区。近年来，岳西县委、县政府大力实施生态经济战略，着力打造最具发展潜力的特色支柱产业——茶叶，将它作为岳西县农业结构调整的第一主线、农民增收的第一渠道和农村经济的第一产业紧抓不放。

加强岳西翠兰品牌建设 促进岳西茶业发展

岳西是全国重点产茶县，国家级茶叶标准化示范县，全国百个茶叶发展优势县、名优绿茶优势区域县。岳西茶叶历史悠久，茶叶资源得天独厚。岳西县委、县政府把茶业发展作为生态立县、做特农业的重头戏，大力推进茶叶产业化发展。全县现有茶园面积9000hm2．2011年产茶2900t，茶业综合产值4．4亿元，茶业已成为岳西最具特色的优势产业。

坚持“两品三化” 打造“五型”茶业

岳西县位于大别山腹地,全县人口四十万,涉茶人口二十万。该县始终坚持发挥自身优势,倾力主打岳西翠兰品牌,坚持＂两品三化＂（品质、品牌、产业化、市场化、信息化）战略,大力发展＂五型＂（生态型、文化型、龙头型、现代型、网络型）茶业经济,全力做大做强茶产业。

电能叠式全自动制茶机简介

茶叶加工清洁化、连续化是茶叶生产发展的方向，对全面提升茶叶品质和质量安全水平、具有重要意义，也是实现岳西翠兰名茶安全高效标准化生产的技术关键。本项目依据岳西县实施的茶叶清洁化加工需求，于2008年由林兰茶厂对第一、二代林兰牌茶叶加工成套设备加以改进。

舒茶早短穗扦插育苗关键技术

本文对岳西等地舒茶早短穗扦插育苗关键技术进行总结,仅供无性系苗木生产和科研人员参考。