如何做好基层畜牧兽医动物防疫工作的措施初探

畜牧业是我国农村重要的经济产业,保证动物的健康和产量是在畜牧业发展的过程中需要重视的问题。现阶段由于多种病毒的感染,导致畜牧业出现多种严重的瘟病、疫病。大大减少了其经济价值,影响了农民的收入,而且对于人民的生命安全也有着严重的威胁。因此培养基层畜牧兽医的专业性,对动物的疫病做好防护对促进畜牧业的发展有着重要的作用。本文就将重点探讨一下基层畜牧兽医在动物防疫中出现的问题,以及采用何种方法去解决这个问题。从而促进我国畜牧行业的发展。

生猪屠宰检疫中存在问题及解决措施

在新时期的势态影响下,我国的畜牧养殖行业形成了规模化、集团化的发展。利用完善的生猪屠宰检疫工作,可以为生猪的质量提供保障,提升养殖人员的经济效益。相关部门需要做好生猪屠宰检疫工作,减少致病原的扩散传播。通过对安徽省的生猪屠宰检疫工作进行分析,健全监督管理机制,确保生猪屠宰工作可以顺利实施,同时为猪肉品质提供保障。

新形势下生猪屠宰监管实践和思考

养殖业是我国重要的产业之一,对于促进区域发展,养殖人员增收有着重要意义。生猪屠宰工作和生猪养殖工作之间联系十分密切,当前人们更为关注防疫工作和食品安全问题,做好生猪屠宰的监管,同样是食品防疫工作的重要内容。新时期生猪屠宰监管工作暴露出监管难等问题,需要结合时间,加强监管,促进行业发展。基于此,文章对新形势下的生猪屠宰监管工作进行了分析和探究,旨在通过探究,为工作实践起到一定参考作用。

不同饲养方式对本地优质肉鸡生长性能及肉品质的影响

为了研究散养和笼养2种方式对本地优质肉鸡生产性能和肉品质的影响,笔者选取健康和体重状况一致的1日龄广德本地优质肉鸡100只,随机分为2组,每组50只,其中50只笼养(对照组),另外50只生态散养(试验组),进行为期8周的试验。结果显示:试验期间,散养组肉鸡体重在28~56日龄期间均显著低于笼养组(P<0.05)。8周龄时,散养组肉鸡腿肌和胸肌的红度(a)均显著高于笼养组(P<0.05);散养组肉鸡腿肌和胸肌的亮度(L)高于笼养组,其中腿肌的亮度(L)显著高于管养组(P<0.05);散养组肉鸡腿肌和胸肌的黄度(b)低于笼养组,其中胸肌的黄度(b)显著低于笼养组(P<0.05);散养组本地肉鸡的腿肌脂肪含量显著低于笼养组(P<0.05);胸肌脂肪含量低于笼养组,差异不显著;散养组腿肌,胸肌蛋白含量均显著高于笼养组(P<0.05)。以上结果说明,生态散养有利于改善肉色,提高本地肉鸡肌肉的蛋白含量,同时降低肌内脂肪含量,从而使得生态敏养鸡的肉质、口感和营养更佳。