特色蔬菜——阳荷

阳荷属野姜科多年生草本植物.是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜.它原是生长在山林间的野生蔬菜,近年来已人工驯化栽培成功.阳荷,这个美丽的名字,很多读者可能还是第一次听到.

“望扁一号”扁豆高产栽培技术

"望扁一号"植株蔓生,蔓长2.5米左右,长势旺盛,具分枝.它生育期短,从播种至收获只需50天,比其它品种早上市100天以上;品质佳,颜色嫩白,表皮光滑,口味纯正,异味少,纤维含量低;抗性强、耐寒、耐热能力强、抗虫性和抗病性均强于豇豆;产量高,一般667平方米(1亩)可采收嫩荚4500～5000公斤;采收期长,春播在5月初即可采摘嫩荚上市,一直至霜降,采收期长达6个月以上;适应性广,对气候和土壤要求不严,我国各地、各种土壤、露地、保护地均可栽培.特别适合城郊广大蔬菜产区大面积规模化种植. 一、适时播种 保护地栽培在1月份播种、露地栽培长江流域在3月中、下旬直播,南方可在2月份,北方在4月以后,如果采用小拱棚育苗移栽可提前到2月上旬播种.秋播在7月下旬以前均可播种. 二、合理密植 在播种前667平方米施土杂肥3000公斤,三元素复合肥50公斤,饼肥75～100公斤.整成宽1.2米的畦,行株距为90厘米×35厘米,667平方米播种2000穴左右,每畦种2行,每穴播种2粒,667平方米用种1公斤.育苗移栽在2片真叶前带土定植,每穴2苗. 三、田间管理 出苗后及时搭好2～2.5米高的人字架(可参照豇豆架),当蔓长到20厘米高时及时引蔓上架.前期应勤中耕除草.2～3片真叶时即开花结荚,及时采收嫩荚上市.当采收4～5批嫩荚后,此时已进入盛夏高温,植株生长缓慢,开花结荚少,应及时拔除多余的植株,形成每穴单株,剪除老枝及超出架外的疯长枝条.深施一次底肥,一般667平方米施高效三元复合肥50公斤,视植株生长情况加强追肥和叶面喷肥,待立秋后气温下降,植株迅速生长,形成新的枝条开花结荚,一直可采收到霜降.如果此时加盖上塑料棚进行保温,采收期还会延长. 四、病虫害防治 注意防治豆荚螟,这是夺取高产的关键.于上午10时前用仰太保3000倍液加菊脂类农药1500倍液喷雾,注意不宜使用有机磷类剧毒农药.一般开一批花喷布农药一次.

优质早熟大穗黑哥糯玉米

黑哥糯玉米是从意大利黑珍珠玉米的变异株中选育出来的黑玉米新品种。该品种具有早熟、穗大、品质优良、籽粒晶艳等特点,其营养丰富,食味香柔,口感较好,适应性广,在我国南北各地3～7月均可播种。一、特性特证:该品种全生育期春播105天左右,作鲜食85天左右;夏播90～95天,比意大利黑珍珠玉米提早成熟15天。株型半紧凑,根系发达,生长健壮,耐肥抗倒伏。株高200～210厘米。

特早熟萝卜——热抗32

热抗32特早熟萝卜是安徽省望江县经济作物研究所最新育成的夏秋萝卜品种。该品种株高34厘米；叶片半直立，呈倒卵形；肉质根呈长圆柱形，长24～32厘米、直径4厘米左右，入土1／2，皮肉呈白色，光泽好，汁多，无腥辣味，品质优良，个体大小均匀，单个重200～450克；抗热，抗病性强，适应性广，高温条件下生长正常。播种32～36天即可采收上市，每亩产鲜萝卜2500公斤左右。鲜食、加工均可。

抗热、优质夏箩卜——“热抗48”

“热抗48”夏萝卜是安徽省望江县经济作物技术研究所培育成功的耐高温、品质优、生育期短,产量高的夏、早秋萝卜新品种。特征特性“热抗48”叶片直立,株高40厘米,开展度55厘米,板叶、无毛、绿色。

芫荽新品种——四季香

芫荽又名香菜,伞形花科芫荽属,以叶及嫩茎为菜肴和调味料,一、二年生草本。每100克食用部分含维生素C 135毫克,钙184毫克,还富含其它多种营养成份。在我国南北各地均可栽培,成为人们喜食的调味料或装饰拼盘之用,还可凉拌生食。但芫荽为耐寒性作物,传统栽培为秋、冬季栽培,春、夏季因气温高难以生长。发展春、夏季芫荽菜的生产,将有很大的经济效益和社会效益。安徽省望江县经济作物技术研究所培育出了耐高温,耐寒性强,品质优,产量高,一年四季均可栽培的芫荽新品种——四季香。

黑绿豆品种——黑珍珠

黑珍珠绿豆,子粒黑色有光泽,非常美观,故有黑珍珠之美称。它不但具有普通绿豆的药用价值,而且富含黑色素,有滋阴补肾、乌发、排除体内毒素之功效。

介绍2个优良豆种

极早熟扁豆——望扁1号望扁1号早熟扁豆是安徽望江县经济作物技术研究所培育成功的早熟、优质、高产杂交一代扁豆新品种。该品种生育期短,从出苗到收获只需50天。

无蔓金丝瓜——金黄二号

金丝瓜属葫芦科,其果实营养丰富、鲜美可口,富含丰富的维生素,蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特瘪是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥,抗癌防癌、保健的药用功效,有“绿色保健蔬菜”及“天然海蜇丝”之美称,深受广大消费者的青睐,由于普通有蔓金丝瓜其生长期长,抗性差、产量低、品质低、食用不方便,难以满足市场的需求。为此,安徽省望江县经济作物技术研究所科技人员经过多年努力,培育出具有早熟、无蔓、优质、高产金丝瓜新品种——金黄二号。特征特性该品种系一代杂交种。株高65cm左右,开展度60cm,全生育期65—70天。