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优质绿茶制作法
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作者 王浩 《茶叶机械杂志》 1995年第4期20-20,共1页
优质绿茶制作法王浩（安徽省枞阳县科技研究所２４６７０２）我国的优质绿茶以条茶（眉形茶）居多，外形条索紧秀显白毫，匀整有锋不断碎；干茶色泽翠绿鲜润，内质香气高爽持久；汤色清澈黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿明亮。制作优... 优质绿茶制作法王浩（安徽省枞阳县科技研究所２４６７０２）我国的优质绿茶以条茶（眉形茶）居多，外形条索紧秀显白毫，匀整有锋不断碎；干茶色泽翠绿鲜润，内质香气高爽持久；汤色清澈黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿明亮。制作优质绿茶对鲜叶原料的要求是，一芽二叶... 展开更多
关键词 绿茶 制作 杀青 复炒 复揉
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