幼儿园开展地方饮食文化教育的价值和途径

俄国著名教育家乌申斯基说过,教育必须反映本民族的精神、传统和特点,一个民族如果没有民族性,就等于一个没有灵魂的身体。中国传统文化蕴含着丰富的教育资源,饮食文化是传统文化的一部分。中华民族历来便是讲究“吃”的民族,从最初的劳动狩猎到现代生活节奏下的一日三餐,千百年来,饮食如一本书,记录生活,传承文化。桐城地处吴楚相交之地,南北会合之所,有着丰富的物产资源和深厚的文化底蕴,因此,我园在《桐城民俗文化在幼儿园课程中的开发和应用研究策略》课题研究过程中,立足本土,回归生活,从地方饮食文化入手,培养幼儿对本地区、本民族的认同感,继承和发扬中华民族传统文化。

守望春天 与花相伴

我爱春天,我爱孩子。从我踏上幼教岗位的那一刻起,我就默默地对自己说,我要作春风,化雨露,在小小孩子的春天里润育出花儿朵朵……'爱心最是有情物,化作春风更催人。'我认为幼儿教师的爱应该像和煦的春风,柔柔地抚摩着每个孩子的小脸;我认为幼儿教师的爱应该像一把春风做的小剪子,温柔而坚决地剪除孩子身上的不良习惯,引领他们走进真、善、美的殿堂。记得第一次带小班,晨光中,我用温暖的怀抱和灿烂的微笑迎接一群可爱的小精灵。