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植物油吸附脱胶法 被引量:2
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作者 黄显慈 《粮油食品科技》 CAS 北大核心 1993年第6期 7-8,共2页
通常植物油精炼采用碱炼工艺,脱除游离脂肪酸、磷脂、饼粕等杂质,但是碱炼方法会增大植物油的炼耗,并且要处理皂脚,会带来麻烦与污染。为此,最近,国内外油脂业对某些植物油采用先脱胶,再进行物理精炼工艺,该工艺不仅提高了精炼植物油的... 通常植物油精炼采用碱炼工艺,脱除游离脂肪酸、磷脂、饼粕等杂质,但是碱炼方法会增大植物油的炼耗,并且要处理皂脚,会带来麻烦与污染。为此,最近,国内外油脂业对某些植物油采用先脱胶,再进行物理精炼工艺,该工艺不仅提高了精炼植物油的产率,而且直接获得副产品脂肪酸,不需要进一步处理皂脚,避免了环境污染。为了获得优质的精炼油。 展开更多
关键词 植物油 吸附 精炼
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