以“三牛精神”推动市场监管工作向前进

习近平总书记在全国政协新年茶话会上提出“三牛精神”:发扬为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛的精神。这对于各行业各领域都有极强的理论价值和现实意义,值得我们深刻领悟、加以运用。作为市场监管部门的一员,本人结合工作实践和思想感悟,就发扬市场监管工作的“三牛精神”这一重要主题,谈谈个人所思所悟。

安徽省滁州市 保障春季校园食品安全

安徽省滁州市市场监管局充分发挥职能,指导校园食堂、集体用餐配送单位、餐饮企业落实食品安全主体责任。同时,将校园周边食品经营主体列为重点监管对象,指导完善进货查验、索票索证、台账管理记录,严厉整治各类无底线营销行为。截至目前,共检查中小学食堂622家。

滁州市市场监管所“两化”建设探索实践

2021年以来,安徽省滁州市市场监管局围绕市场监管所“两化”(标准化、规范化)建设,在天长市汉涧、治山、秦栏3个基层所开展全国试点探索,并取得一定成效,目前各项工作正在全市范围内稳步推进。第一,坚持“三个统一”,提档建“所”。一是统一设施建设。各基层所建成统一规范的办公室和综合服务大厅、快检室、执法处理室等业务用房。

网络餐饮食品安全监管现状及问题

网络餐饮食品安全监管是一项社会关注度高的工作,在实践中,笔者发现存在的一系列现状问题,其中包括很多法律制度的问题,这是近些年来各监管部门一直在大力探索寻求解决的一项重点工作,具体表现在以下几个方面。

点餐有提示、剩菜有打包 滁州市建立制止餐饮浪费长效机制

近期,安徽滁州天长市餐饮业日渐红火,这很大程度上得益于“你光盘、我赠券”活动的开展。消费者只需将随手拍下的“光盘”照片上传到相关平台,就可凭参与码获得一定面值的奖励券,在全市200多家商户无门槛使用。这是滁州市制止餐饮浪费行为、建立长效机制的一个缩影。近年来,滁州市认真筹划部署,多措并举、持续发力,开展制止餐饮浪费专项行动,把制止餐饮浪费列为年度市场监管工作的一项重要内容,将贯彻落实制止餐饮浪费情况作为对餐饮服务单位日常监督检查的必查事项。

食品安全舆情应急处置方法

食品安全舆情,传播发酵快,社会影响大,应对处置复杂,对各级市场监管部门和人员履职尽责是一个综合性考验若处置及时恰当,维护的是政府形象和公职人员公信力若处置不当,不仅会激化矛盾,使舆情失控,造成被动局面,也会损害各方利益和荣誉。

“所所联动”探索破解基层监管难题

当前,各地市场监管所普遍面临监管力量不足的问题,监管人员知识、能力存在结构性矛盾。来安县市场监管局以“所所联动”打造基层联合体,相对整合市场监管所的资源,实现了日常监管效能和执法办案质量水平双提升,对基层市场监管具有一定的借鉴意义。安徽省来安县面对基层市场监管所人员力量薄弱但监管任务日益繁重这一突出难题,积极主动作为,创新工作机制,于今年5月开始以“所所联动”打造基层联合体,探索破解基层监管突出矛盾问题的新路子,取得了初步良好成效。

集体用餐消费应兼顾安全和节俭

随着人民物质生活水平的提高,各地区各群体的各类集体用餐消费活动剧增,成为餐饮消费的一大特色亮点,日趋红火。笔者认为,在当前经济社会发展的新形势新背景下,集体用餐消费既要重安全也要讲节俭,二者应兼顾。

找准角色定位 做到履职尽责

随着《反食品浪费法》的施行,制止餐饮浪费行为有了法律依据。“厉行节约、反对浪费”这一课题再次被提升到了一个崭新高度,必将对餐饮行业健康发展和社会文明进步产生积极和深远影响。那么,作为与之有着密切关系的市场监管部门该如何定位自己的角色、如何履职尽责做好宣贯呢?

“儿童食品”乱花迷人眼

近年来,儿童水饺、儿童牛奶、儿童酱油等以“儿童食品”名义,顶着营销曦头,层出不穷,价格比同类食品高出不少。事实上,我国并没有设置专门的“儿童食品”分类,也未对其出台专门的法律法规与食品安全国家标准。因此,打上“儿童食品”标签,实际上干扰正规市场秩序的营销乱象。

全面推进,打造放心消费示范标杆

作为“满意消费长三角”区域示范领跑行动安徽省唯一示范区,近年来,滁州市在放心消费创建上积极创新摸索,勇当实践示范标杆,全力打造“长三角”满意消费新高地。

“四个最严”确保“舌尖上的安全”

安徽省滁州市市场监管局严格落实“四个最严”要求,以农村假冒伪劣食品专项执法行动、“长江禁捕打非断链”专项行动等为抓手,全力确保群众“舌尖上的安全”。2021年,共开展月固查行动10次,农村地区食品安全督查19次,“随机查餐厅”行动6期,培训各类食品安全管理人员4000多人次,全年查办食品安全案件1742件,责令整改713家。