不同修剪模式对茶树生长及产量的影响

针对当前茶树修剪模式的变化,选择无性系茶园,对无性系良种茶树夏秋梢进行修剪与留养,观测比较2种处理方式对春茶生产的影响。结果表明:留养的茶树比修剪的茶树,春季芽叶萌发期早2～3 d,芽叶密度高出40%以上,但1芽2叶百芽重低,且氨基酸含量较低,茶多酚含量较高,1芽2叶持嫩性较差。对以名优茶生产为主的茶园,夏秋梢留养较好。