菱角的栽培

菱角是一年生水生植物,营养高、味道好,城乡居民人人喜食,既可作水果、蔬菜,也可制粉,一亩水面可产菱角800～900公斤,菱藤1000～1500公斤,一年投种多年受益,实为农村利用塘坝、河沟等天然水面种菱致富的一项好门路。 1.品种选择 我国菱的品种较多,四角菱有馄饨菱、小白菱、小红菱、沙角菱、大青菱、邵伯菱等,两角菱类有扒菱、蝙蝠菱、五月菱、七月菱等,无角菱仅有南湖菱一种。城郊种菱,可选用果形大、肉质鲜嫩的水红菱、南湖菱等。

新兴蔬菜——麝香秋葵

麝香秋葵属锦葵科一年生植物，株高93—134厘米，茎圆柱形，叶互生，卵圆形有缺裂。开大黄花，花冠似棉花，雌雄同花。开花后6—8天开始结果，当果实长至12—15厘米时采摘嫩果食用。果实为蒴果，筒状，似羊角，有5—9棱，种子未熟时白色，成熟后为褐色，千粒重60克左右。

狮头鹅及其饲养技术

狮头鹅是我国鹅种中体形最大的,也是世界上大型鹅种之一.狮头鹅成熟之后,它的前额及两颧便长出三个发达的肉瘤,嘴巴下啄,还有个肉坠子,形似狮头而得名.狮头鹅体形大,行动迟钝,觅食能力较差.但耐粗饲料,食量大,生长快.70日龄仔鹅体重可达5～7公斤,生长旺盛期间,每天可长150～200克.成年公鹅体重10～12公斤,高的可达15公斤;母鹅体重9～10公斤,高的可达13公斤.成鹅屠宰率平均为72.3%.母鹅一般饲养7～8月龄就可开产,年产蛋25～35枚,蛋重200克左右.现将狮头鹅养殖技术介绍如下: