茶多酚对实验性肝损伤保护作用的研究进展

肝脏是机体的重要代谢器官和解毒器官,作用于机体的多种致病因素均可导致肝细胞的变性、坏死、凋亡以及癌变.茶多酚(Tea Polyphenols,TP)是从茶叶中提取的活性成分,包括表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表儿茶素(EC)等多种成分.