花生覆膜贮藏工艺的研究

以花生为原料,通过对涂膜花生贮藏过程中黄曲霉毒素的含量测定,研究涂膜对花生中黄曲霉毒素的抑制作用。正交实验结果表明:选择cps150的壳聚糖,制膜液浓度1.5%,贮藏温度为10℃为最佳条件,可以有效地抑制黄曲霉毒素的生长。在180d的贮藏过程中,可以将黄曲霉毒素的含量控制在欧盟要求的范围内。

抗衰老化妆品

抗衰老化妆品近年来由于老年人口增加，老年人皮肤保护问题也突出起来，化妆品最近已有趋向抗衰老方面发展。据美国化妆品市场调查，流行最多的是抗衰老产品，其销售额约占美国护肤化妆品市场的５％。到了２１世纪，世界人口结构将进入“超高龄化社会”，面临最大课题之一...

天然系列防晒化妆品的研制

在太阳光线中,对人体会产生影响的主要是波长在400nm以下的紫外线。紫外线分为短波(UVC,100～280nm)、中波(UVB,280～320nm,又名道尔诺线)和长波(UVA,320～400nm)3种。其中紫外线短波易被地球臭氧层吸收,一般不能到达地面,不会对人体造成影响;紫外线中波能量高。