期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
新茶上市怎么检怎么存
1
作者 钟银飞 谢敏 《中国食品安全》 2024年第3期99-99,共1页
茶是一种饮品,是一种文化,是一种生活的艺术。无论是文人墨客还是寻常百姓,都热衷于品茶论道。新茶上市,如何检测和保存呢?茶叶的历史可以追溯到公元前2700年左右,在中国有着悠久的发展和传播历程,其中关于神农氏发现茶叶的传说最为人... 茶是一种饮品,是一种文化,是一种生活的艺术。无论是文人墨客还是寻常百姓,都热衷于品茶论道。新茶上市,如何检测和保存呢?茶叶的历史可以追溯到公元前2700年左右,在中国有着悠久的发展和传播历程,其中关于神农氏发现茶叶的传说最为人所知。17世纪起,茶叶通过欧洲国家的殖民和贸易传播到世界各地,成为重要的国际贸易商品。如今茶叶已成为世界上比较受欢迎的饮品之一,有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶等多种类别。 展开更多
关键词 乌龙茶 神农氏 饮品 红茶 茶叶 绿茶 品茶 生活的艺术
下载PDF
“生鲜灯”的奥秘
2
作者 谢敏 李强 《中国食品安全》 2024年第1期98-98,共1页
不知道从什么时候开始,菜市场的肉铺会挂一种灯,灯光一打,肉色红润,倍感新鲜。但是这样做是违规的,您知道吗?不知道您有没有这种感觉,在市场上看到的肉和水果常常色泽鲜明、新鲜诱人,买回家之后放到自然光下,就没那么好看了,究其原因是... 不知道从什么时候开始,菜市场的肉铺会挂一种灯,灯光一打,肉色红润,倍感新鲜。但是这样做是违规的,您知道吗?不知道您有没有这种感觉,在市场上看到的肉和水果常常色泽鲜明、新鲜诱人,买回家之后放到自然光下,就没那么好看了,究其原因是档口悬挂了一种“生鲜灯”。在“生鲜灯”下肉类看起来色泽红润,显得很新鲜,将补光灯调到跟太阳光近似的色温也就是5500K再照一下同样的肉类,其真实的颜色和瑕疵就显现出来了。 展开更多
关键词 生鲜 补光灯 菜市场 自然光 肉类 太阳光
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部