安徽省食用菌产业发展现状和对策

安徽省是我国华东地区野生食用菌资源最为丰富的地区之一。食用菌产业已经逐渐成为安徽省特色农业产业新的发展增长点。通过梳理安徽省食用菌产业的发展历史,分析安徽的产业发展潜力与优势,并对发展现状及存在的关键问题进行阐述,提出了包括加强种质资源建设、人才队伍建设和品牌建设等在内的产业发展思路和建议。

安徽首次评选食用菌产业发展十件大事

2015安徽食用菌产业发展十件大事评选结果近日揭晓。这是安徽省首次评选食用菌产业发展十件大事。此项活动是由安徽省食用菌行业协会组织开展的。这十件大事分别是：1.安徽省食用菌行业协会成立2015年7月11日,安徽省食用菌行业协会第一次会员代表大会暨成立大会在合肥市稻香楼宾馆召开,选举产生了安徽省首届食用菌行业协会理事会、常务理事会,选举产生了会长、副会长、秘书长,

借力金寨大会加快发展安徽食药用菌产业

药用菌一般是指用于医药的大型真菌（食用菌）。我国利用真菌作为药用或保健品的历史至少已有2500年。现代科技不仅实现了许多药用菌的人工驯化栽培,还通过生物发酵、萃取等生物技术,开发利用药用菌的菌丝体及其代谢产物。我国药用真菌资源丰富,种类很多,东汉时的《神农本草经》记载药物365种,其中就有茯苓、猪苓、雷丸、木耳等10多种真菌。目前我国食药用菌已知多达1000种以上,