嗜盐菌的嗜盐机制

嗜盐菌是生活在高盐环境中的细菌。它们的细胞结构和生理机能特殊，要求有高盐浓度维持其生存；同时，它们的细胞膜结构和细胞内的溶质，都能适应高盐环境。

戴震佚著《经雅》的发现

一九八七年底,安徽戴震家乡的戴震研究会从湖北省图书馆查得了戴震的一部未刊佚著《经雅》,经过初步点校整理和考证,发现《经雅》确实是现存不多的戴震手迹之一,是戴震的一部未刊重要专著。《经雅》稿本,四十二页八十四面,约两万多字。这部稿本封面篆书:"经雅戴东原先生稿本",扉页上有篆刻"潍县高翰生藏经籍印",正文第一页首有篆体"翰生秘籍"、"南洲"、

热稳定性酶

酶的热稳定性是酶的重要属性之一。任何导致酶的空间结构变化的因素都影响酶的热稳定性，包括酶液的ｐＨ、缓冲液、离子强度、底物浓度、溶剂等等。热稳定性酶具有提高化学反应速率，简化工艺，降低成本，提高产品质量，活性稳定，耐贮藏等优点。所以寻找热稳定性酶，提高...