“1+X”BIM证书制度下高职院校土建类专业人才培养模式研究——以安徽粮食工程职业学院为例

随着高等职业教育改革的重心由“教育”向“产教”转变,“1+X”证书作为完善职业教育体系、深化产教融合的一项重要改革制度,对高职院校培养高素质复合型技术技能人才提出了新的要求。文章以安徽粮食工程职业学院为例,针对“1+X”BIM证书制度背景下土建类专业人才培养模式存在的问题,通过探索“一主线、双主体、三递进、四融合”的创新人才培养模式,重构“岗课赛证”融通的模块化课程体系和评价体系,深化产教融合,校企合作,实现高等职业院校人才培养质量和学生就业能力的双提升。

粮食专业校企共建实践教育基地探索与研究——基于安徽粮食工程职业学院

为强化教学效果,实行校企联合培养,搭建校企合作的平台,依托“智慧粮库”实训基地及米面制品检测实训中心实践教学基地,发挥安徽省粮食科学研究所的能动性,实现学校与企业相互流通,深化校企合作。既符合当前粮食行业发展的趋势,也为企业的发展提供人才的保证,为社会培养综合型的高素质人才。

基于BIM技术的建筑工程类实训课程教学改革研究

根据BIM技术在设计、招投标、施工和项目管理方面的应用,将高职建筑工程类专业的实训课程体系与BIM技术应用体系对接,把实训课程体系按照建筑生命周期设置为四大模块,采用“一模多用”的方式,分层递进式设置实训内容,着重培养学生的实践应用能力,提升实训课程教学效果,输出高质量BIM应用人才。

建筑工程计量与计价课程线上教学设计探究

受新冠肺炎疫情的影响,线上教学已经成为一种常用的教学模式。本文阐述了建筑工程计量与计价课程线上教学中的线上教学平台课程建设、线上教学过程的组织和线上考核评价体系的优化,并总结出理论与实践相结合的线上教学模式。

基于BIM5D技术的工程项目全过程管理研究

基于BIM5D软件研究了BIM5D技术在工程项目全过程管理各阶段的应用情况,认为当前国内企业开发BIM5D系统解决方案平台较多,但各平台操作差异不大。在此基础上,提出目前在应用BIM5D技术过程中存在组织障碍、经济障碍和技术障碍。并建议从人才培养、经济激励和加速BIM5D技术的完善等方面着手克服障碍。

基于BIM的可视化工程进度管理优化

为了提高我国工程项目管理中进度管理的效率,使其能够更好地适应工程项目建设需要,因此将BIM可视化技术应用于工程项目进度管理中。立足于BIM可视化进度管理相关概念与特点,对传统进度管理与BIM可视进度管理进行对比分析,指出传统进度管理的不足,归纳了BIM可视化进度管理优越性,从采用BIM可视化工程进度管理的主要方法、基本框架、管理流程等方面对BIM的可视化建设工程进度管理优化进行探讨。采用BIM可视化工程进度管理不仅可以将信息、参与人员以及施工过程集成在一起,而且还可以通过BIM建模、4D模拟等形式来处理传统进度管理模式以上各方面的不足,具有显著的优越性,为BIM可视化在工程管理应用中提供经验借鉴与理论指导。

基于BIM技术的建筑施工进度智能化管理系统研究

为了实现建筑施工进度智能化管理,全面掌握整个施工进度情况,提升施工效率,设计基于BIM技术的建筑施工进度智能化管理系统。系统通过信息管理模块构建多种数据库,结合工程的现场数据,构建建筑施工进度的BIM模型,并采用碰撞检测避免模型中建筑结构之间发生碰撞;可视化管理模块对构建的建筑施工进度的BIM模型进行层次化、数字化以及空间化处理,并通过管理操作端智能化管理模型空间,采用可视化单元展示建筑施工进度的动态可视化结果,全面呈现建筑施工进度情况。测试结果显示:该系统可有效构建建筑施工进度BIM模型,精准检测建筑结构之间的碰撞区域和碰撞情况;在一定程度上提升建筑的施工效率,数据的共享占比均在93.7%以上;可为建筑工程提供全面施工进度规划方案,实现建筑施工质量管理。

铁路隧道工程绿色施工障碍研究

为推动铁路隧道工程实施绿色施工,采用经典扎根方法、决策实验室分析法和解释结构模型方法,构建铁路隧道工程实施绿色施工障碍因素的六级阶梯结构模型。在此基础上,找出"绿色施工技术适用性差"和"企业决策层对绿色施工不重视"两个根源障碍因素。最后,提出从法律政策和技术等方面着手克服根源障碍的意见和建议。

粮食市场营销课程改革研究

作为高职院校的一门专业课程,粮食市场营销课程的教学质量直接影响着粮食营销人才的培育效果,关系到学生理论水平及专业实践能力状况。就当前高职院校所开展的粮食市场营销课程来看,其中仍存在很多问题,影响了教学效率的提升,迫切需要开展课程改革工作。文章主要论述了实施粮食市场营销课程改革的必要性,分析了粮食市场营销课程教学存在的问题,并提出了粮食市场营销课程改革的策略。

粮食专业课程融入思政德育元素的探索与实践

全面推进课程思政建设是高职院校落实立德树人根本任务的重要战略举措,有助于人才培养质量的提升。高职院校粮食专业的主要目标是培养从事粮食生产技术管理等领域的应用型技术人才,通过深入挖掘粮食专业课程中蕴含的思政德育元素,找准切入点,在粮食专业课程教学中有效融入思政德育元素,能够改善粮食专业课程教学质量,实现思政课程和课程思政的同向同行。本研究主要论述了开展粮食专业课程思政教学的意义,剖析粮食专业课程中蕴含的思政德育元素,并总结了粮食专业课程教学融入思政德育元素的路径,以期构建良好的课程思政育人大格局,培育出高质量的技术技能型粮食工程专业人才。

校企合作下粮油工业现代工匠育人体系的创新研究

作为高校一项实践性较强的专业,粮食工程专业兼具农学、工学的双重学科性质特征,承担着培育高素质粮食行业人才的重任。新时代大力弘扬工匠精神的背景下,迫切需要创新粮油工业现代工匠育人培养模式,以推动粮油企业及社会经济的发展。本研究指出了创新粮油工业现代工匠育人体系的重要意义,分析了当前校企合作机制下粮油工业人才培养现状,并总结了校企合作下粮油工业现代工匠育人体系的创新策略,以期培育出懂技术、精技能、擅创新的技术技能型粮油工业人才,促进粮油加工行业的可持续发展,践行高校立德树人的根本任务。

响应面法优化魔芋燕麦代餐饼干配方研究

以全麦面粉、魔芋粉、燕麦粉为主要原料制作代餐饼干,以魔芋燕麦代餐饼干感官得分为评价指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法对魔芋燕麦代餐饼干配方进行优化。结果表明:以魔芋燕麦代餐饼干添加量100%全麦面粉为基准,加入魔芋粉24 g、燕麦粉25 g、玉米胚芽油16 g、麦芽糖醇29 g、食盐0.5 g、小苏打1 g、鸡蛋20 g、纯净水25 g,上火190℃、下火170℃,烤制12 min。在此条件下生产的魔芋燕麦代餐饼干不仅色泽均匀,口感良好,还兼具有魔芋和燕麦的风味。

CDIO教学模式在建筑施工技术课程教学中的应用

为实现建筑施工技术课程培育学生应用能力的教学目标,提出“构思—设计—实施—运作”(conceive-design-implement-operate,CDIO)教学模式。以安徽粮食工程职业学院4号学生公寓楼为项目载体,并将其教学核心内容进行重构,教学实践证明,将CDIO教学模式应用到教学过程中,提高了学生建筑施工实操能力,提升了整体的教学质量和教学满意度,并为今后的教学改革提供了合理借鉴。

安徽省农村居民家庭教育支出影响因素的实证分析

从安徽省农村居民家庭消费各项统计数据入手,对比分析2018年与2019年安徽省农村居民家庭消费现状。结合2000-2019年20年相关数据,以地区生产总值、农村居民人均可支配收入、地方财政教育支出和农村就业人数4个重点指标为解释变量,建立关于安徽省农村居民家庭教育支出的多元回归模型进行实证分析,探究影响农村居民家庭教育支出的因素。分析结果表明:农村居民人均可支配收入和地方财政教育支出对农村居民家庭教育支出有显著影响。

不同干燥方式对鲜食甜玉米粒品质的影响

为了探索保持鲜食甜玉米品质的最佳干燥方式,比较研究了自然干燥、热风干燥和真空干燥对鲜食甜玉米淀粉、可溶性糖、可溶性蛋白质、表观色泽、质地特性和复水性能的影响。结果表明,真空干燥甜玉米的淀粉、可溶性糖及可溶性蛋白质含量显著高于自然干燥和热风干燥样品。真空干燥甜玉米的L^(*)值显著高于自然干燥和热风干燥甜玉米样品,但a^(*)值和ΔE值却显著低于其它干燥样品。真空干燥甜玉米的硬度值和脆度值显著低于其它干燥样品,而复水比值却显著高于其它干燥样品。本研究可为甜玉米的脱水加工提供指导。

基于CT扫描技术研究引气剂对混凝土孔结构的影响

为探究引气剂掺量及冻融循环作用对混凝土孔结构的影响,通过坍落度、含气量、相对动弹性模量,研究引气剂掺量对混凝土工作性能及抗冻性能的影响,并利用工业CT扫描仪,研究其对混凝土孔隙率、孔隙直径、形状因子的影响因素。结果表明,引气剂的掺入可提高混凝土相对动弹性模量、坍落度和含气量。随着引气剂掺量持续增加,孔隙率呈增加趋势,形状因子呈先增加后下降趋势,且相同冻融循环次数下(25)引气剂掺量为0.3%时,无害孔占比达到最高(48%),较h=0,h=0.1%,h=0.2%,h=0.4%掺量引气剂分别增加700.1%,496.4%,381.1%,493.6%。但引气剂掺量为0.4%时会导致混凝土内部多害孔增加,且孔隙率过高,孔隙形状的不规则会进一步导致抗冻性能下降。研究结果可为寒冷地区引气剂的使用提供参考依据。

基于状态反馈的玉米脱粒机液压传动速度控制方法

针对当前玉米脱粒机液压传动速度控制过程中忽视其实时状态反馈,导致玉米脱粒机在外界干扰情况下存在传动加速控制能力下降的问题,提出一种基于状态反馈的玉米脱粒机液压传动速度控制方法。首先,构建玉米脱粒机液压传动模型,对脱粒机的液压传动速度进行测算;然后,设计模糊PID控制器,根据状态反馈增量信息输出控制值调整液压传动速度;最后,构建脱粒机运行观测器,设计脱粒机液压传动状态反馈模块,实现玉米脱粒机液压传动速度控制。实验结果表明:此方法可有效提升玉米脱粒机液压传动速度控制过程的抗干扰能力,提高玉米脱粒机传动加速控制能力。

基于挥发性成分差异性的散装植物油空调控温储粮技术研究

目前常规的散装植物油控温储粮技术主要通过调节粮仓空气流通情况,从而实现粮仓局部降温处理,由于忽略了对储粮对象含水占比的有效调节,导致控温效果不佳.对此,提出了基于挥发性成分差异性的散装植物油空调控温储粮技术.首先通过电缆测温的方式,对粮仓内部温度数据进行获取,并结合植物油的挥发特性,对测温点布置方案进行设计,构建粮仓温度场坐标系,通过生成的温度云图,获取粮仓内部的空间温度分布情况.然后以粮仓温度、储粮对象水分含量以及空调能耗三个指标作为优化目标,构建多目标优化函数.测试结果表明,采用提出的方法进行控温储粮时,粮仓内部的温度波动范围较小,具备较为理想的控温效果.

基于超临界CO_(2)萃取技术的植物油脂提取研究

以大豆为试材,采用超临界CO_(2)萃取技术,研究了大豆油脂提取过程的工艺参数设定,通过单因素试验与正交试验进行验证。结果表明:植物油脂原料需要果实饱满,油脂提取的最佳工艺为萃取压力15 MPa、萃取时间1.5 h、分离温度40℃、萃取温度40℃。其中萃取压力是最主要的影响因素,其余指标为次要影响因素,最优萃取率为30.15%。该研究为植物油脂提取提供参考依据。

高校实训室项目风险管理研究

为推动实训室项目的顺利实施,为岗课赛证综合育人改革提供设施保障,本文针对安徽粮食工程职业学院实训室项目建设和管理全过程开展研究。首先,运用扎根理论方法,识别出包括10个风险来源要素的实训室项目风险系统;然后采用DEMATEL方法研究风险来源要素之间的相互影响关系,对各风险要素的重要程度与影响力进行分析评价,识别关键风险要素“建设与管理制度不健全”;最后,基于对关键风险要素的全面分析,从建立健全学院管理制度和加强学院项目监督机制两个方面着手,提出实训室项目风险管理的建议。