嗜酸乳杆菌、粪肠球菌保健酸奶发酵剂的研究

为提高发酵牛乳的营养保健功能 ,通过嗜酸乳杆菌、粪肠球菌与保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌混合发酵鲜牛乳 ,并经感观及菌落计数后综合判定最佳的发酵剂组合。

关于中等职业学校招生难的思考

生源问题是关系中等职业学校生存与发展的头等大事,近年来,中等职业学校招生比较困难,每到招生季节,各校之间的竞争绝不亚于商家大战.尽管如此,不少学校招生也还是不尽人意,即使招来一些学生,既无法保证生源的质量也不能保证学额的巩固.

谈作文教学中对学生想象力的培养

本文论述了在作文教学中从两大途径去培养学生想象力,即一方面观察生活,体验生活,获取作文素材,丰富想象内容;另一方面以读促写、以写促读,在读写的反复训练中培养学生的想象力。

教师应正确发挥主导作用

今年《语文学习》第四期刊登了上海松江中学专辑，其中邱剑云老师《我为你们骄傲》一文，读后令人深思，一方面我为邱老师培育出思维如此之活跃的学生感到骄傲，同时也为邱老师在文中的做法感到遗憾。其原因归结有三：