安徽旅游饭店行业集团化发展研究

旅游饭店是旅游业发展的基础,其产业集中度是饭店行业发育程度的重要标志。立足安徽省饭店行业发展现状,总结国内外旅游饭店集团和其它类型企业集团的发展历程,提出了安徽饭店行业集团化可行性发展模式,最后分析了加快安徽省旅游饭店集团化发展进程的具体对策。

星耀江淮

1993年,是安徽饭店摆脱困境、龙腾虎跃的一年。在省政府、省旅游局的关心、支持、领导下,在董事会、总经理室的正确决策、通力合作和全体员工的艰苦努力下,饭店通过紧紧抓住合资和“星级评定”机遇,将摆脱当前困境与增强企业后劲有机结合,大胆引进外资,引进管理,转换经营机制,软、硬件建设均实现了质的飞跃,取得了令人瞩目的经济效益和社会效益。1993年一举完成营业收入4,198.58万元。

浅析中小企业的经营与财务管理战略

经过几十年市场经济的发展,中小企业的出现已经不再是什么新鲜事物,而是已经发展成为了国民经济发展与我国经济持续、稳定、高速增长的重要动力。在人们印象中,中小企业的不正规、作坊式生产作业的模式已经成为了过去,现如今的中小企业绝大部分正运用着现代企业管理规则和管理制度来运作着,并且在创立之初有着明确的目标和企业发展战略,与中小企业在中国刚刚出现时先成立一个公司再说,至于干什么、发展什么以后再说的运作模式截然相反。本文拟从中小企业的运营与财务管理战略来分析、研究中小企业的发展,希望能对中小企业的运营与财务管理有着一定的实践指导意义。

如何打造员工满意度

最近在《环球时报》看到一篇关于员工敬业度的调查稿件,称多家国际管理咨询机构在7月发布的有关员工"敬业度"或跳槽率的调查显示,我国上班族多项"指标"偏低,敬业度仅超过五成(为51%),低于世界平均值15个点,为"全球偏低",认为这是我国经济处于快速上升期给员工造成的"浮躁心态"所致,真是令人大为震惊。

餐饮企业采购成本的控制

近几年,国内的餐饮行业规模日益扩增,餐饮企业之间竞争力度加强。在激烈的竞争环境下,餐饮公司只有通过控制好成本,才能够为公司带来更多的经济效益,而且有助于提高公司在整个餐饮行业的竞争优势。因此,餐饮公司也着重对当前原材料的采购做好控制,制订相应的成本控制战略、控制策略和控制计划,并由采购部门来执行控制策略。