丙烷浸出特种植物油料工艺技术

就目前特种植物油进行了简述 ,着重介绍了丙烷浸出特种植物油料的工艺及发展趋势。

利用高新技术 推广大豆蛋白

一、背景植物蛋白质与动物蛋白质开发并举，重点挖掘植物蛋白质，，是现阶段提高我国人民营养水平，增加蛋白摄入量，综合改善人民膳食结构的最理想可行的途径。目前，我国大豆年产量约１４００万吨左右，其中绝大部分由油厂消化，提出油脂后，剩下的高温豆粕用于制作动物...

利用超微低温脱脂花生粉研制花生蛋白饮料

主要研究了低温脱脂花生蛋白粉经超微粉碎后 ,不经传统的浸泡磨浆工序 ,直接用于花生蛋白饮料生产的工艺条件 ,并确定了乳化稳定剂的配比。

四号溶剂提纯芥酸酰胺工艺

采用主要含丁烷和丙烷的四号溶剂作为萃取剂,在常温下萃取除去芥酸酰胺中未反应的原料及其衍生物,提高了芥酸酰胺的品质(纯度和色泽),芥酸酰胺质量分数一级品从80%提高到98%,优级品达到99%。扩大了产品应用范围,萃取物有待进行二次开发利用。