检测蔬菜中硝酸盐含量的关键技术

蔬菜硝酸盐含量的测定在检测程序上,要比速测农药残留繁杂、耗时多。如:要检测一个蔬菜硝酸盐含量样品,一个操作熟练的检测员大约需要60～90分钟,而速测农药残留只需30～40分钟。由于操作过程较复杂。