波尔山羊肉品品质特性的研究

采用二因子多水平重复的试验方法,通过对波尔山羊肉品不同性别和不同部位的组织学性状和理化性状等品质特性进行系统的研究。结果表明:波尔山羊肉品的pH值、失水率、系水力、熟肉率在性别和部位间不存在显著差异,肉色和大理石纹在不同部位存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的差异。肌纤维密度在性别上存在极显著(P<0.01)差异,并且肌纤维密度存在显著的性别×部位互作效应,水平组合间进行多重比较的结果表明:波尔山羊母羊背最长肌>波尔山羊母羊股二头肌>波尔山羊母羊臂三头肌>波尔山羊公羊背最长肌>波尔山羊公羊股二头肌>波尔山羊公羊臂三头肌。揭示了波尔山羊的肉品品质特性,综合评定波尔山羊肉质中等。

大气污染物浓度变化的非线性特征分析

研究了大气污染物浓度变化的非线性动力学特征，首次详细考察了污染物浓度时间序列的谱分布、结构函数、自相关函数、时间变化曲线的分数维、相空间中吸引子的关联维及最大Ｌｙａｐｕｎｏｖ指数。此外，当前在国际上得到广泛应用的小波分析方法也能对揭示污染物浓度变化的非线性特征提供很好的帮助。

利用云下阴影实现陆地上空气溶胶和地表反射率的同时反演——理论方法和模拟

卫星探测信号包含大气中分子和粒子的散射贡献以及地表反射的贡献 ,在陆地上空二者的贡献相当 ,并且陆地地表反射率在时间和空间上极度不均一 ,因此 ,很难区分二者的各自贡献从而定量提取大气气溶胶和地表反射率 ,陆地上空气溶胶的反演也一直是一个极具挑战性的课题。而高分辨率卫星资料如TM5的可见光通道能够很好地区分云和云下阴影 ,如果云是不透光的 ,在阴影上空 ,卫星信号仅包含大气散射贡献和地表漫反射贡献 ,而在邻近的非阴影区上空 ,卫星探测信号还包含地表直接反射的贡献。根据这个原理 ,利用辐射传输模式分析了阴影区和非阴影区上空卫星探测的辐射量差别与地表反射率和大气气溶胶的关系 ,提出一种利用云下阴影来同时提取阴影上空大气气溶胶和地表反射率的单波长反演方案 ,并对气溶胶单次散射反照率、散射相函数、测量精度以及地表反射率的不均一性进行了敏感性分析。