浅议酒类行业管理

酒类行业管理内容很多,我认为其中“讲信誉,创名优”是关键所在。前者是流通(供销)过程中的关键;后者是生产过程中的关键。只有在生产和流通过程中抓住了这一点,才能产生综合的经济效益。讲信誉和创名优,从管理工作这个角度来说,它又是生产和流通过程中更高一个层次的管理。创名优,不仅要求对酒类产品严格质量标准,而且要在高质量的基础上开拓优胜产品。讲信誉,也不仅仅要求流通渠道多而畅通,而是要求在此基础上有相对稳定的竞争市场。这样,酒类事业就会在竞争中不断发展,行业管理水平就会不断提高。