无土砖栽技术在樱桃西红柿(小可爱)种植中的应用

樱桃小可爱西红柿是樱桃西红柿的最新一代杂交品种,种植条件要求较高。研究一种采用无土砖块栽培种植小可爱西红柿的方法,设计无土砖栽培养基,通过实验对比和调整砖孔间隙和密度,形成有利于小可爱西红柿种植的最优环境。实验采用18孔、12孔和6孔以及无孔条件下栽培小可爱西红柿,对产量进行跟踪实验,实验结果表明,在上述条件下设计的培养基比传统的基质栽培,小可爱西红柿产量增加27.99%,33.12%,28.76%,26.78%,营养液利用率提高。种植实验结果表明,采用该技术种植的樱桃小可爱西红柿,果实产量和口感都有很好的提高和改良,经济性能较好,具有很好的种植生产和推广价值。

物流技术在仓库管理中的应用研究

在仓库管理中,物流技术的指导地位异常深刻,毕竟仓库管理属于物资管理体系中的重要组成单元,优质化物流技术手段,能够为企业仓库管理提供很多保障,如在大幅度提升工作效率基础上,增强企业市场竞争实力。由此,许多企业和机构都对仓库管理中物流技术的具体应用事务,十分重视。笔者的核心任务,就是针对当前我国物流技术的主要形式、仓库管理中的挑战困境,以及日后二者融合的具体应用细节,加以系统化论证解析。

基于模糊c-聚类的宜宾港多式联运节点分析

在阐述宜宾港多式联运系统的基础上,重点利用模糊c-聚类算法,对宜宾港经济腹地内的城市进行了聚类分析,得到了宜宾港多式联运节点的布局规划。

响应面法优化黑豆米酒发酵工艺

以生料曲为糖化发酵剂,黑豆、大米为原料混合发酵进行生料酒的酿制。在单因素试验的基础上,选取物料比(黑豆∶大米)、料液比、接种量及发酵时间为影响因素,以感官评分为响应值,采用Box-Behnken中心组合试验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明,黑豆米酒最优的酿造工艺条件为物料比1∶1.5(g∶g)、料液比1∶3.0(g∶m L)、接种量2.3%、发酵时间21 d。在此条件下,黑豆米酒感官评分为91.5分,色泽玫红、透明、粮香与酒香和谐。

响应面法优化柑橘枸杞复合果酒酿造工艺

为了丰富果酒产品的种类,提高其经济价值,该研究以柑橘、枸杞为原料,利用响应面试验设计优化柑橘枸杞复合果酒的酿造工艺。结果表明,柑橘枸杞复合果酒最优的发酵工艺条件为初始糖度27.8%、物料比(柑橘汁∶枸杞汁)1∶2、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)接种量4.7%及发酵温度23.2℃;在此条件下可获得色泽亮黄透明、果香与酒香和谐、酒体丰满圆润的柑橘枸杞复合果酒,其感官评分为90.8分,酒精度为6.9%vol。

茶多酚对低盐中式腊肠防腐保鲜的影响

根据Box-Benhnken实验设计原理,以中式腊肠菌落总数及感官评分为指标,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平响应曲面分析法优化茶多酚减菌化条件。结果表明:茶多酚对中式腊肠原料肉减菌化处理的最佳工艺条件为茶多酚溶液质量浓度0.61 g/100 mL、溶液pH值8.35、溶液温度22.03℃、处理时间33.44 min,在此条件下中式腊肠的菌落总数可降至4.3(lg(CFU/g)),感官评分为89.3分。

微波辅助提取一支箭总黄酮的工艺研究

以一支箭为原料,对一支箭总黄酮的微波辅助提取工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化工艺条件。试验结果表明,最佳条件为微波时间6 min,微波功率400 W,料液比1∶25(g∶m L),乙醇体积分数70%。在此条件下,一支箭中总黄酮的提取率达到7.25%。

基于磷脂脂肪酸剖析不同老熟方法的窖泥微生物群落结构

针对白酒发酵过程中窖泥微生物群落结构的特殊性,采用磷脂脂肪酸(PLFA)指纹图谱法对不同老熟方法制备的窖泥的微生物群落特征进行研究。结果表明,使用方法C制得的窖泥经三轮次酿酒生产后,其中的微生物多样性较方法A与方法B丰富,且特征PLFA的种类与50年以上窖龄窖池窖泥相同;使用方法C制得的窖泥微生物含量高于方法A与方法B,并接近于50年以上窖龄窖池窖泥;使用方法C制得的窖泥微生物群落结构特征与50年以上窖龄窖池的相似度最高。使用方法C的窖池所生产的浓香型白酒出酒率最高,为(36.52±0.67)%,窖香浓郁、酒体丰满、入口醇甜、味长、尾净。因此,使用方法C所制得的窖泥优于方法A与方法B。

Box-Behnken中心组合设计优化复合豆浆酒发酵工艺

为获得复合豆浆酒的最佳酿造工艺,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为发酵剂,黄豆、绿豆、白砂糖为原料进行复合豆浆酒的酿制。在单因素试验的基础上,选取白砂糖添加量、绿豆浆添加量、酿酒酵母接种量及发酵时间4个因素,以复合豆浆酒的感官评分为响应值,采用Box-Behnken中心组合试验进行响应面优化。结果表明,复合豆浆酒最优的发酵工艺条件为:在黄豆浆中,添加10.8%的白砂糖与19%的绿豆浆,接种0.27%的酿酒酵母,发酵6.2 d;在此最优条件下,复合豆浆酒的色泽微黄透明,豆香与酒香和谐,酒体丰满圆润,感官评分为91.4分。

复合速溶茶粉制备工艺优化及功能成分分析

为扩宽铁皮石斛花的使用价值,以铁皮石斛花与绿茶为原料,进行功能性复合速溶茶粉的研制。在单因素实验及响应面试验的基础上,优化铁皮石斛花浸提工艺条件,随后将铁皮石斛花浸提浓缩物与绿茶提取物复配进行复合速溶茶粉的加工。结果表明,铁皮石斛花在料液比1∶25 (g∶mL)、乙醇浓度68%、超声温度45℃和超声时间55 min的条件下浸提,其浸提率达到了62.07%;浸提浓缩物与等质量的绿茶提取物进行喷雾干燥,可获得香气怡人、滋味协调的复合速溶茶粉,其感官评分为93分。利用高效液相色谱法(High performance liquid chromatography,HPLC)检测到复合速溶茶粉中氨基酸、槲皮素、花旗松素、山奈酚含量分别为70.89、9.23、1.27、6.22 mg/g。该复合速溶茶粉对DPPH·与O^-_2·均有一定的清除作用,其半抑制浓度(IC_(50))分别为0.0934、1.09 mg/mL。可见,该复合速溶茶粉具有良好的感官特性、抗氧化活性。

浓香型大曲白酒窖泥微生物研究进展

基于传统微生物技术和现代生物学技术对白酒窖泥微生物的研究,阐述了研究白酒酿造微生物所运用生物学技术的各种方法、原理及对窖泥微生物的研究现状。主要对宏基因组、聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术、高通量测序技术等现代分子生物技术在窖泥微生物代谢活动和群落代谢机制研究中的应用进行了综述,为解决白酒生产中遇到的实际问题提供了理论指导。

酒糟中纤维素的降解及再利用研究

酒糟(干糟)中含有大量的纤维素,纤维素是植物细胞壁的主要成分,不易被消化,因此成为酒糟再利用进程中的一大难题。试验采用白腐菌对纤维素进行降解以降低酒糟中纤维素的含量,结果表明,纤维素降解率达到9.5%,能够提高酒糟的利用价值。

《白酒勾兑与品评》课程改革的研究进展

基于《白酒勾兑与品评》课程及项目化教学的特点,并通过优化该门课程的项目化教学考核评价方案,真正实现了每位学生认真参与和体现课程考核公平公开的目的。学生课后都能清楚自己的学习情况,积极地提升自己的职业能力、行业基本能力及岗位专项能力。

不同白腐菌对白酒酒糟粗脂肪降低的影响

白酒酒糟中含有大量的营养成分,具备生产高效牲畜饲料的优良条件,但因其粗脂肪含量过高,不能生产高效的蛋白饲料。为能够合理利用白酒糟,笔者将27435菌种、自己分离的菌种、30942菌种3种菌种作用于酒糟,以筛选出降低酒糟中粗脂肪含量最佳的一种菌种,同时提高蛋白含量。检测结果表明,24735菌种对酒糟中粗脂肪含量的降低作用最为明显,且对酒糟的营养成分也有一定的改善作用。

基于动力学的机床加工运动分析

数控定梁龙门机床的加工精度受多种因素影响,包括零部件的制造、装配误差、材料的刚度阻尼、振动、材料切削厚度等。从提高机床加工精度出发,根据拉格朗日动力学原理建立了机床的动力学模型;分析横梁、床身等部件的自由度关系,建立了机床运动学模型;采用ADAMS软件仿真机床的瞬态动力和运动关系,对比研究了不同的瞬态切削力变化对机床切削位移、速度的影响。结果表明:当机床切削厚度增大时,切削力、切削速度和切削加速度会随之增大,同时切削速度和加速度的变化滞后切削厚度和切削力的变化;在切削受力突变处切削速度有波动,移动加速度有突变,波动时间滞后切削力突变时间。仿真结果与实际机床加工情况吻合,为机床加工的运动分析提供参考。

液压破碎锤系统参数优化的仿真研究

使用AMESim仿真软件对液压破碎锤液压系统进行建模和仿真,得到工作频率、高压蓄能器压力、流量等工作参数对液压锤工作效率的影响。绘出液压锤的速度曲线、工作频率随速度变化曲线、速度随位移变化曲线、冲击能随时间变化曲线、高压蓄能器压力变化曲线、频率随流量变化时速度曲线。在对各种曲线进行分析的过程中,找出合理的液压锤活塞运动速度、活塞的冲击频率、系统的输出流量、系统的入口压力,以达到提高液压锤工作效率的目的。

校企合作“三联机制”的研究与实践

校企合作机制是创新高职办学机制的重要支撑要素。按照互惠共赢、优势互补、同生共长的原则,从利益联结、资源联合、发展联动三个方面探索校企合作长效运行机制,实践形成了"以利益联结为核心、以资源联合为纽带、以发展联动为支撑"的"三联机制",并以宜宾职业技术学院为例分析了"三联机制"的实现路径,解决了校企合作内生动力不足和可持续性不强的问题,为促进产教融合发展、实现多方互利共赢提供了机制保障,为地方高职院校提供经验借鉴。

刀具用硬质合金刀片表面等离子渗氮涂层制备及其耐磨性能研究

在氮气气氛、高压条件下,利用等离子渗氮技术于刀具用硬质合金刀片表面制备氮化物涂层。利用X射线衍射仪(XRD)表征涂层物相,显微硬度计测试涂层显微硬度,扫描电镜(SEM)表征涂层表面及截面微观形貌。通过对比硬质合金试样和涂层试样的摩擦系数,衡量涂层耐磨性能;通过观察摩擦磨损实验后表面微观形貌,研究硬质合金和涂层试样的摩擦磨损机理。结果表明:涂层物相以TiN为主,层厚5μm左右;涂层与基体间紧密结合,无明显间隙与裂纹;硬质合金基体的摩擦系数在0.4左右,且出现较大波动,而涂层摩擦系数稳定在0.2左右。在硬质合金表面制备的等离子渗氮涂层可有效提高基体的耐磨性能。

考虑碳排放的多式联运路径优化

随着世界各国对环境问题的关注度越来越高,低碳运输已经逐渐成为世界各国交通运输的发展方向。但很多学者在研究多式联运这种被广泛采用的运输方式时,却很少考虑多式联运的碳排放。本文首先对现有的多式联运理论研究进行介绍,分析了不考虑碳排放和考虑碳排放的多式联运模型。在此基础上提出了运输总成本最小和运输碳排放总量最小的多目标0-1规划模型。将权值的理念运用到理想点法的求解中,把多目标规划转化为单目标函数。基于模型和算法给出了算例,对比分析了不同权值对应的求解结果以及不同求解方法的求解结果。

微波辅助合成盐酸氯卡色林

在微波辐射条件下,以对氯苯乙酸甲酯为原料,与异丙醇缩合后,经还原、氯化、分子内傅克烷基化成环、酒石酸拆分,最后经游离后与氯化氢气体反应成盐制得盐酸氯卡色林,总收率19.8%。与传统加热法相比,时间缩短90%以上,微波技术合成盐酸氯卡色林的方法具有操作方便、安全、快速、收率高、用时少等特点,具有一定的应用价值。