制造业企业成本管理存在的问题及对策研究

成本管理是企业财务管理工作的重要组成部分。文章简要介绍了财务成本管理的基本情况,在此基础上,分析了现阶段制造业企业成本管理中存在的实际问题。以上述两点为切入,从多个角度研究了提升成本管理质量水平的解决对策。希望可以为相关人员提供帮助和借鉴,推动制造业成本管理工作的高质量进行,促进制造业企业的可持续发展。

酒业制造公司存货内部控制体系建设及优化分析

存货是制造企业中重要的流动资产,完善相关的管理体系对企业的持续发展具有重要作用。本文主要以某酒业制造公司为例,对存货管理的概念以及目的进行阐述,对当前企业内部管理的现状进行分析,并针对目前管理中存在的问题提供解决方案,以此确保企业的稳定发展。

便携式近红外光谱仪在酒醅分析检测中的应用研究

利用基于MEMS技术的SIMC-3120便携式近红外光谱仪,采集632个白酒酒醅样品的漫反射光谱,将所得的950~1650 nm波段范围内的光谱数据进行多元散射校正(MSC)预处理,结合偏最小二乘法(PLS)建立出入窖样品水分、酸度和淀粉的定性、定量分析模型。结果表明,SIMC-3120可以利用更少数量样本实现快速建模,实现酒醅入窖和出窖水分、酸度和淀粉含量的检测,并对模型和预测结果进行了详细分析,各项指标误差分别控制在1.2%、0.3 mmol/10 g和0.9%以内,与进口仪器水平相当,能满足酒醅参数准确检测和快速配粮的生产要求,且设备形小体轻、价格便宜、使用方便,可广泛应用于各大、中、小型白酒企业。