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淡水鱼储运保活剂对鲢、鳙、草鱼存活时间和存活率的影响
1
作者
陈超
戴后清
+1 位作者
孙莲芬
郑泽俊
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
1994年第4期18-20,共3页
淡水鱼储运保活剂对鲢、鳙、草鱼存活时间和存活率的影响陈超,戴后清,孙莲芬,郑泽俊(湖北省宜昌医专科技开发办公室443003)为了解决淡水鱼在高密度条件下长、短途运输和销售市场存放时的死亡问题,满足广大人民群众对鲜活鱼...
淡水鱼储运保活剂对鲢、鳙、草鱼存活时间和存活率的影响陈超,戴后清,孙莲芬,郑泽俊(湖北省宜昌医专科技开发办公室443003)为了解决淡水鱼在高密度条件下长、短途运输和销售市场存放时的死亡问题,满足广大人民群众对鲜活鱼的需求,我们研制出了“淡水鱼储运保...
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关键词
淡水鱼
储运保活剂
成活率
下载PDF
职称材料
淡水鱼储运保活剂的研究
被引量:
1
2
作者
陈超
《食品研究与开发》
CAS
1993年第3期8-10,7,共4页
淡水鱼储运保活剂(0.2~0.4PPm)可使白鲢鱼在鱼密为50%的条件下,存活时间明显长延。对照组存活时间为1.4h,存活率为80%。保活剂组存活时间为13h,存活率为86.5%:鳊鱼存活时间也由空白对照组的0.5h延长到7h,存活率为85.8%。在大规模长途...
淡水鱼储运保活剂(0.2~0.4PPm)可使白鲢鱼在鱼密为50%的条件下,存活时间明显长延。对照组存活时间为1.4h,存活率为80%。保活剂组存活时间为13h,存活率为86.5%:鳊鱼存活时间也由空白对照组的0.5h延长到7h,存活率为85.8%。在大规模长途运输试验中,保活剂使500kg白鲢鱼在3.5h,80公里路程的运输中保持不死,其存活率为100%,并可继续放养,放养96h后存活率仍为100%,无一条鱼死亡。
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关键词
淡水鱼
储藏
运输
保活剂
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职称材料
题名
淡水鱼储运保活剂对鲢、鳙、草鱼存活时间和存活率的影响
1
作者
陈超
戴后清
孙莲芬
郑泽俊
机构
湖北省
宜昌医专科技开发办公室
出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
1994年第4期18-20,共3页
文摘
淡水鱼储运保活剂对鲢、鳙、草鱼存活时间和存活率的影响陈超,戴后清,孙莲芬,郑泽俊(湖北省宜昌医专科技开发办公室443003)为了解决淡水鱼在高密度条件下长、短途运输和销售市场存放时的死亡问题,满足广大人民群众对鲜活鱼的需求,我们研制出了“淡水鱼储运保...
关键词
淡水鱼
储运保活剂
成活率
分类号
S981.14 [农业科学—捕捞与储运]
下载PDF
职称材料
题名
淡水鱼储运保活剂的研究
被引量:
1
2
作者
陈超
机构
宜昌医专科技开发办公室
出处
《食品研究与开发》
CAS
1993年第3期8-10,7,共4页
文摘
淡水鱼储运保活剂(0.2~0.4PPm)可使白鲢鱼在鱼密为50%的条件下,存活时间明显长延。对照组存活时间为1.4h,存活率为80%。保活剂组存活时间为13h,存活率为86.5%:鳊鱼存活时间也由空白对照组的0.5h延长到7h,存活率为85.8%。在大规模长途运输试验中,保活剂使500kg白鲢鱼在3.5h,80公里路程的运输中保持不死,其存活率为100%,并可继续放养,放养96h后存活率仍为100%,无一条鱼死亡。
关键词
淡水鱼
储藏
运输
保活剂
分类号
S983.106 [农业科学—捕捞与储运]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
淡水鱼储运保活剂对鲢、鳙、草鱼存活时间和存活率的影响
陈超
戴后清
孙莲芬
郑泽俊
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
1994
0
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职称材料
2
淡水鱼储运保活剂的研究
陈超
《食品研究与开发》
CAS
1993
1
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职称材料
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参考文献
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