鲜冬虫夏草化学成分研究

目的:对鲜冬虫夏草进行化学成分研究。方法:采用高效液相色谱、高效液相色谱-质谱联用和气相色谱-质谱联用的方法,对鲜冬虫夏草中的各类化学成分进行了色谱分离及鉴定。结果:从鲜冬虫夏草中共鉴定了67个化学成分,包含3个糖醇、15个氨基酸、10个核苷、7个甾醇、17个脂肪酸、15个挥发性成分。结论:该研究揭示了鲜冬虫夏草中的主要化学成分,为鲜冬虫夏草的进一步研究提供了数据参考。

冬虫夏草不同生长阶段虫草酸含量比较分析

目的比较冬虫夏草6个不同生长阶段样品(冬虫夏草发酵菌丝体、蝙蝠蛾幼虫、僵虫、1cm子座冬虫夏草、4~6cm子座冬虫夏草和孢子弹射冬虫夏草)中虫草酸的含量。方法采用水超声提取制备供试品,采用高效液相色谱-蒸发光散射法进行样品分析检测,色谱柱Shodex Asahipak NH2P-50 4E(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-水(82.5∶17.5)等度洗脱,流速为1.0 ml/min,柱温30℃;蒸发光散射检测器,漂移管温度40℃,雾化压力3.5 bar。结果虫草酸含量随冬虫夏草发酵菌丝体在虫体内的发育逐渐增加,在子座长到4~6cm时含量最高,当孢子弹射后含量有所降低。结论该研究揭示了冬虫夏草子座4~6cm时活性成分虫草酸最丰富,为冬虫夏草采收期的科学选择和质量评价提供了数据支持。