宜昌绿茶和宜昌宜红感官品质研究

对宜昌绿茶和宜昌宜红进行感官品质研究,分析了宜昌绿茶和宜昌宜红总体水平和各茶样之间的差异表现。结果表明:宜昌宜红质量整齐度高于宜昌绿茶;宜昌绿茶各茶样之间香气和滋味差异大;宜昌宜红各茶样之间滋味差异大。研究结果为进一步推动宜昌茶叶标准化生产,提升宜昌茶叶质量提供参考。

茶叶绿色生产现状与茶产业可持续发展建议

绿色生产是茶叶消费市场的升级需求,也是茶叶供给侧结构性改革的方向,更是茶产业可持续发展的内生动力。综述了茶叶绿色生产现状及存在的问题,并提出茶产业可持续发展的建议和对策。