苯酚-硫酸法测定多糖方法的改进

苯酚-硫酸法是一种广泛使用的多糖测定方法,此法灵敏度高,且不需贵重仪器,但准确性和重现性不佳,本研究在试验的基础上对苯酚-硫酸定糖法进行了改进,对新方法从显色时间、显色温度、稳定性、重现性、回收率、显色剂配制时间与吸光度等方面进行了考察,并使用酶标仪进行吸光度测定。改进后的方法提高了精密度和准确性,又进一步简化了操作,提高了效率,尤其是同时检测较多样品时可以减轻劳动强度,节约大量试剂与时间。

RP-HPLC测定茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的含量

建立了测定茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的反相高效液相色谱分析方法（reversephasehigh—per．formanceliquidchromatography，RP—HPLC）。样品经超声提取后，利用Kromasil C18色谱柱分离，流动相为乙腈：水：磷酸（90mL：10mL：O．1mL），流速0．8mL／min，检测波长278nm，柱温30℃。没食子酸进样量在0．066—1．650恤g范围内与峰面积呈良好的线性关系（r=0．9999），平均回收率为97．1％，RSD为1．1％（n=6）；儿茶素进样量在0．240—6．000烬范围内与峰面积呈良好的线性关系r=0．9996），平均回收率为97．5％，RSD为1．5％（n=6）；表儿茶素进样量在0．252—6．300懈范围内与峰面积呈良好的线性关系（r=0．9997），平均回收率为96．9％，RSD为1．2％（n=6）。试验结果表明，建立的方法操作简便、数据精确，可用于茶叶中没食子酸、儿茶素和表儿茶素的含量测定。